导语:腌黄皮，放盐腌就错了，奶奶教我一招，腌好的黄皮好吃又不酸!虽说我很爱吃水果，但是对于黄皮这种水果，直接吃我真的吃不下。...
文 ▏白沙老坛酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了古人用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。东北、内蒙古、河...
玲姐酸嘢也算得上是南宁名气不小的酸嘢了，除了南宁本地人会去光顾之外，就连不少外地游客都会特意去光顾，尝尝她家的味道。 这家酸嘢在官塘已经开了十几年了...
玲姐酸嘢也算得上是南宁名气不小的酸嘢了，除了南宁本地人会去光顾之外，就连不少外地游客都会特意去光顾，尝尝她家的味道。 这家酸嘢在官塘已经开了十几年了...
一份最普通不过的酸料，他却凭着一股热爱和执着，做成了品牌，成为了博白十大小吃之一。还分别在2012年、2018年和202..._新浪网...
来源：吃货研究所作为一个在外地多年的广西人，螺蛳粉都不能勾起我的乡愁，但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错，无论在何处，酸笋都臭得很有辨识度；...
平西夜市，是无数江南人夜生活开始的地方。说到在江南区觅食，一定少不了，这占据了江南区夜宵半壁江山的平西夜市。...
南国名城百越之地半城绿色半城楼【特色美食】南宁老友粉老友粉是一个极具地域特色的小吃，香辣开胃，粉店里飘着一股酸臭味，就是酸笋—老友粉的灵魂配料，...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉，让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅，让不少广西人至今不敢下筷;...
作为一个在外地多年的广西人，螺蛳粉都不能勾起我的乡愁，但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错，无论在何处，酸笋都臭得很有辨识度；酸嘢的爽脆多汁，...
玲姐酸嘢也算得上是南宁名气不小的酸嘢了，除了南宁本地人会去光顾之外，就连不少外地游客都会特意去光顾，尝尝她家的味道。 这家酸嘢在官塘已经开了十几年了...
一份最普通不过的酸料，他却凭着一股热爱和执着，做成了品牌，成为了博白十大小吃之一。还分别在2012年、2018年和202..._新浪网...
一份最普通不过的酸料，他却凭着一股热爱和执着，做成了品牌，成为了博白十大小吃之一。还分别在2012年、2018年和202..._新浪网...
做法：先将子姜乔掉粗皮，老茎，而后将姜洗净，放在净水中泡2-5天，作为预处理，捞起，放到阳光下晾干附着的水分，待用;将老盐水倒入坛中，先放入(10 克)红糖...
小伙伴们好，欢迎各位来到双合特色美食教程，我就是广西双合公司的小双“双合味道 用心酿造”今日给大家带来了几个生活中美食制作方法，这些特色美食都是...
