在广西，果蔬酸野是广西人的日常，也是向往。这小小的酸品是如此美妙，也是如此重要。酸野工艺在广西世代传承，无论是卖果蔬酸野的美人，还是吃果蔬酸野的...
发现了吗？身边的友仔友女们已经一天吃两三顿酸嘢了......前段时间的李果价格又以每年一次的频率上了热搜，路边摊的水果样式也慢慢开始丰富了起来，...
正宗酸嘢技术锅入底油烧至五成热，下老姜炒香，倒入猪脚，添没过食材二指的热水大火烧沸，加生抽1千克、陈醋1千克、红糖500克、白糖500克、叉烧酱150克、蚝...
玲姐酸嘢也算得上是南宁名气不小的酸嘢了，除了南宁本地人会去光顾之外，就连不少外地游客都会特意去光顾，尝尝她家的味道。 这家酸嘢在官塘已经开了十几年了...
玲姐酸嘢也算得上是南宁名气不小的酸嘢了，除了南宁本地人会去光顾之外，就连不少外地游客都会特意去光顾，尝尝她家的味道。 这家酸嘢在官塘已经开了十几年了...
在南宁粉都，不管是跟友仔友女还是表哥表妹，南宁哪些旮旯里的特色美食深的你心？或让你无法忘怀？老 友 粉 红遍大江南北的桂林米粉、除了“臭名远扬”...
中国人讲究五味调和，每城每地都有自己对味道的深刻理解。01酸酸鸭广西人爱吃酸，都说他们是“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”。...
中国地域辽阔，人口众多，一方水土养一方人，一方人吃一方食，各地有各地的美食小吃和口味，都说东咸西辣、北甜南酸，虽是泛泛而言，但我们广西人爱吃酸品...
对于南宁人来说酸嘢绝对是平时不可或缺的零食看南宁大街小巷上都有酸嘢摊你就知道这食物有多受欢迎了今天我们就来盘点几家南宁人最爱去的酸嘢摊看看有没有...
广西的自然风光和独特的地理位置造就了广西盛产水果，尤其是芒果，除了七星青芒在整个中国都享有盛名，还有菠萝，葡萄、西瓜，哈密瓜等水果，都是又甜又大...
别看酸笋有一股味道，它可是老友粉中的灵魂所在，配上了酸笋老友粉，具有香辣开胃的独特口感，而且味道也很好，所以来到南宁一定要来吃一碗老友粉。...
我想，没有一个南宁人。在南宁一中开了二十多年，俘获了一代又一代的一中人，上过数次广西电视台，还有客人曾经因为太爱吃，一次就买了一千多块钱!...
做法：先将子姜乔掉粗皮，老茎，而后将姜洗净，放在净水中泡2-5天，作为预处理，捞起，放到阳光下晾干附着的水分，待用;将老盐水倒入坛中，先放入(10 克)红糖...
山东淄博烧烤火“出圈”，南宁美食申请出战！烤生蚝、烤猪脑、烤榴莲，无所不烤；撩螺配炒粉，再来份牛杂喝杯凉茶；卷筒粉淋黄皮酱，酸嘢拌辣椒盐……南宁...
很多人都认为芒果一般是成熟了才好吃，且大多数人都喜欢吃成熟的芒果，不喜欢吃生的芒果，可博白人却偏偏喜欢吃生芒果，这唱的是哪一出啊?...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉，让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅，让不少广西人至今不敢下筷;...
相信喜欢吃小咸菜的朋友不在少数，可是却只能上菜市场或者商场买现成的。因为不会做啊，反正我就是去买现成的，可是也没觉得好吃到哪，而且总是那几种，早...
玲姐酸嘢主打的就是芒果酸了，脆爽的芒果切成片，撒上辣椒面，搭配上店里秘制的辣椒水，一口咬下去又甜又脆，还没有芒果的那种纤维感。...
