玲姐酸嘢也算得上是南宁名气不小的酸嘢了,除了南宁本地人会去光顾之外,就连不少外地游客都会特意去光顾,尝尝她家的味道。 这家酸嘢在官塘已经开了十几年了...
南宁有句俗语“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”。酸嘢是广西南宁常见的街头小吃。南宁地处南疆,终年气候湿热,人们靠吃酸品来解渴、提神、除湿气,吃酸...
广西独特美食,涉及到了好吃的食材和个性化的食用方式,这正是我感兴趣的领域。你敢信!广西人真的把蔓越莓做成酸嘢了首先,让我们感谢那位来自东北的&q...
我是一个地地道道的黑龙江人,临近年关,我到了广西才发现我的口音和南宁的口音几乎说的都大不相同,也就是南宁的普通话说话很正式,而我们东北话说都不一...
最近,央视“3·15”晚会曝光的“足尖上的酸菜”,生生把人看yue了!为多家知名企业代加工酸菜包的插旗菜业被曝光,酸菜肮脏的生产环境、超标的防腐...
相信很多的人都还没有吃过云南菜,对于本人来说这次也是第一次打卡南昌的这家云南菜馆。下面就带领大家一起探店南昌这家云南菜,话不多说咱们进店吧。...
云南酸菜的腌制方法后来这个酱园制作的玫瑰大头菜,在 1911 年巴拿马国际博览会和1921 年云南劝业会物品展览会上均获得奖状、奖章。...
芦溪咸菜是福建平和传统名菜,香味浓郁,既可清蒸、干炒,亦可泡汤,味道鲜美可口,有增食欲、助消化、减肥胖之功效。...
来源:吃货研究所作为一个在外地多年的广西人,螺蛳粉都不能勾起我的乡愁,但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错,无论在何处,酸笋都臭得很有辨识度;...
当黑龙江人到南宁吃酸嘢后 ,大实话:“蔓越莓”拌得可真好吃!我是来自黑龙江的一位游客,在广西的南宁发现了南宁口音和东北口音之间的巨大差异。当我经...
中国人讲究五味调和,每城每地都有自己对味道的深刻理解。01酸酸鸭广西人爱吃酸,都说他们是“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”。...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉,让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅,让不少广西人至今不敢下筷;...
玲姐酸嘢也算得上是南宁名气不小的酸嘢了,除了南宁本地人会去光顾之外,就连不少外地游客都会特意去光顾,尝尝她家的味道。 这家酸嘢在官塘已经开了十几年了...
相信喜欢吃小咸菜的朋友不在少数,可是却只能上菜市场或者商场买现成的。因为不会做啊,反正我就是去买现成的,可是也没觉得好吃到哪,而且总是那几种,早...
玲姐酸嘢主打的就是芒果酸了,脆爽的芒果切成片,撒上辣椒面,搭配上店里秘制的辣椒水,一口咬下去又甜又脆,还没有芒果的那种纤维感。...
发现了吗?身边的友仔友女们已经一天吃两三顿酸嘢了......前段时间的李果价格又以每年一次的频率上了热搜,路边摊的水果样式也慢慢开始丰富了起来,...
在广西,果蔬酸野是广西人的日常,也是向往。这小小的酸品是如此美妙,也是如此重要。酸野工艺在广西世代传承,无论是卖果蔬酸野的美人,还是吃果蔬酸野的...
玲姐的酸野特点是那种吃起来酸味比较温和的,不会觉得酸到刺激胃,老少皆宜,很多人吃过一次就爱上,立马变成回头客。...