（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。 盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 花椒放大约20到30粒左右...
1. 白芝麻核桃红糖的功效与作用及禁忌是什么 一 将白芝麻用铁锅炒熟炒熟后的白芝麻是很香的，可以做很多种食品香料，比如做油饼时添加在里面做面包时添加在里面做油丝卷时添加...
“老友粉”的由来有一个传奇的故事：南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆，因实惠便宜每天都吸引很多码头工人光顾，一日老人得知往日常来的工人阿三因重病卧床...
备用食材：老鸭半只，白萝卜1根，生姜3片，大葱1根，大蒜2瓣，枸杞少许，食盐少许； 制作过程：第一步，鸭肉剁成大块，用清水冲洗干净，在锅中添上水，冷水放入鸭肉，焯烫至水开...
潮汕咸菜是腌菜的一种。腌菜的制作，我国有悠久的历史，在周朝就已有之。据《周礼·天官》载：“醢人掌四豆之实。韭菹，菁菹，茆菹，葵菹，芹菹，笋菹。”“菹”， 即今之泡菜、咸菜、酸菜也。...
东北酸菜营养价值如何 你也说了东北酸菜！ 这是我们东北的特产，我觉得它既然是酸的，就可以开胃，解腻！ 而且可以帮助消化！ 正宗的东北酸菜只有冬天才有 ，所以不会产生楼上说的中毒！...
自己动手丰衣足食做东北酸白菜，干净卫生!下面小编为你整理了一些东北酸白菜的做法。 东北酸白菜的配料 东北酸白菜的做法步骤 1. 水东芥菜，南方做腌酸菜，多是用大芥菜来做的。...
