我们四川人都喜欢吃泡菜，特别是早餐的时候泡菜更是必不可少。那么如何腌制出脆，辣，酸，香的泡菜呢？小编告诉你自家腌制泡菜的秘方。 工具/材料 泡菜坛子一个，胡萝卜两斤，...
1.全羊汤锅这是彝族人待客的一道名。肴主要选用肥壮的黑山羊，宰杀后汤褪去毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚皮毛，在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨...
中餐可以称得上烹调方法最多的一种菜系，每一种做法都有他的特别之处，无论是所用厨具还是烹出美食的样式，都能让人眼前一亮，下面奥食卡就为大家罗列众多中餐烹调方法之中的24种...
