-
-
广东腌制酸菜的方法：腌酸菜，芥菜要焯熟吗？一步做错，酸菜绵烂易变质，教你正确做法
在家腌制酸菜，北方多用大白菜腌制，而广东地区则喜欢用带有淡淡涩感的芥菜腌制，但外边卖的现成酸菜，因为贩卖时间周期长久，添加的防腐剂自然多，在家腌制酸菜才是健康卫生的选择。...
-
广东腌制酸菜的方法：腌酸菜，切忌只用盐，广东阿姨分享2招，酸爽脆嫩，还不易烂
前言在食物的世界里，腌制是一项古老而精妙的工艺，它不仅可以延长食材的保质期，更能赋予食物独特的口感和味道。而在腌制的大家族中，酸菜作为一种常见却不可或缺的存在...
