其实就是把些新鲜的水果蔬菜，用盐水、辣椒盐、酸等等腌制。牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦。 做法：1...
春节快要到了，推荐几款春节上桌的美菜！寓意好还好吃！,葱花,料酒,肉丝,剁椒,肉馅,姜丝,春节,美菜,五花肉,胡萝卜去皮...
选择长相好看的萝卜，圆柱形比较均匀的白萝卜，当然青萝卜也可以。当然料汁也很重要，今天分享的是白萝卜的腌制方法。 3.切好放入一个平底的盆中，加入3勺白糖，用手抓拌均匀...
4、蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油。 3、把柠檬片装饰到蒸鱼的盘边，把腌制好的腊鱼放摆入到柠檬上，鱼身上再摆上几块柠檬片。 5、将调制好的1/2份酱汁淋到柠檬鱼上...
今天菜菜想与大家分享一道家常鱼汤的做法，这种海鱼在我们本地叫三毛，新鲜的要36元一斤，它的形状有点像鲶鱼，生命力很强，生龙活虎。 煮这个三毛鱼汤时，菜菜还额外地添加豆腐...
野生的翘嘴鱼，肉质细嫩，无论油炸还是清蒸，鲜美无比。细细品尝翘嘴的味道，你就会感知其肉质细嫩滑爽，鱼汤更加鲜美。那么翘嘴鱼怎么做才好吃呢，下面给大家分享翘嘴鱼的做法大全...
平时外面也有卖泡菜的，但是呢买的时间长了我发现，也许是为了延长防腐时间，外面的咸菜有的盐放的特别的多，导致我吃了就会感觉恶心，于是和大厨请教了如何腌制萝卜条，下面分享给大家！...
也许是我打小就喜欢吃酸笋的原因吧。 1、酸笋切丝炒干水分备用，把草鱼肉片成2~3毫米的厚片，加入盐，蚝油，姜丝，料酒，生粉抓匀腌制备 用，加入少许花生油封面，小米辣，泡椒切圈...
其实就是把些新鲜的水果蔬菜，用盐水、辣椒盐、酸等等腌制。牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦。 做法：1...
