听着像是要和谁打架，不是的，东北女人嗓门可能大点，但绝对的讲理，温柔。我要说的是另一桩事。今天邮寄的四川红萝卜到了，九斤二十元，真的便宜。说便宜...
广西酸笋炒田螺的做法导语:饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌~通俗一点就是哪怕不...
酸脆萝卜的做法我国伟大的领袖毛主席曾经在江西会昌领导革命的时候写下了著名诗词《清平乐·会昌》，想必很多朋友都熟知，诗词中这样说到:“东方欲晓，莫道君行早。...
在《舌尖上的中国》第一集中，讲述者遍我们介绍了一位来自广西的特殊客人——酸笋。你可能不熟悉酸笋，但要是提及螺蛳粉，怕是无人不知无人不晓——“酸笋...
调料：新派飘香卤水5千克，复制酱料40克，香粉，熟白芝麻、姜米、小米辣椒碎各10克，葱花、蒜米各20克，二金条辣椒面20克，花椒面10克，花椒油...
生姜，是厨房中很常见的一种烹饪辅料，其辛辣的味道能去腥提味。因为夏天容易出现脾胃虚寒、食欲不振、中暑的情况，吃姜能借助姜的辛热温暖脾胃、提高食欲...
虽说广西、广东口味上都是以清淡为主，但是实际上广西人更热衷于酸味，无论是煮鸭、蒸鱼、或炒菜都习惯放点酸味料头同煮，酸味料头我们常见的有酸荞头、酸...
广西，是个自带味道的地方。酸，是一个听起来就让人不自觉分泌口水的词，很多美食需要酸来调味。广西，靠着一个酸字，在中国的美食版图上，抢占了一席之地...
冬季的餐桌，大家爱吃肉类，特别是那种汤汤水水的菜肴，比如：莲藕排骨汤、牛肉萝卜汤、胡萝卜烧羊肉、小鸡炖蘑菇、猪肉白菜炖粉条等荤菜，猪肉牛肉羊肉吃...
广西，一个南方的省份，夏季炎热，人的胃口就有所下降，而酸味既能刺激人的胃口大开，又能增加食物的口感。...
广西酸笋炒田螺的做法离过年的脚步越来越近了，每每想起回家的日子，总是那么的让人内心激动的几宿睡不着觉。想见家里的亲人，想吃老家的美食，想念妈妈那浓浓的关爱。...
导语:南宁人离不开这道菜，味道地道，酸辣开胃，来到广西不吃就亏了!柠檬鸭是广西出名的特色菜，起源于高峰南宁武鸣区，比起普通的炒鸭肉，柠檬鸭里加入...
中国地域辽阔，人口众多，一方水土养一方人，一方人吃一方食，各地有各地的美食小吃和口味，都说东咸西辣、北甜南酸，虽是泛泛而言，但我们广西人爱吃酸品...
中国地域辽阔，人口众多，一方水土养一方人，一方人吃一方食，各地有各地的美食小吃和口味，都说东咸西辣、北甜南酸，虽是泛泛而言，但我们广西人爱吃酸品...
有朋友告诉我，广西的酸笋有36种泡法，工艺复杂繁多，比如放醋，放洗米水，放米酒等。而我告诉他，我们南雄人泡酸笋，只有一种方法，那就是用山泉水浸泡...
每次提及广西菜，我就忍不住满口生津。酸笋、酸菜、酸梅、酸柠檬、山黄皮...就连水果，他们也要腌成酸嘢，开胃到一次吃它个一两斤。...
雨生百谷，万物舒展。春日的大街小巷，人们品新茶、吃鲜饼、尝野菜，在唇齿间，品绵延乡思，尝历史人文。地方特色食品产业饱含丰富的“文化故事”和“中国味道”...
