也许是我打小就喜欢吃酸笋的原因吧。 1、酸笋切丝炒干水分备用，把草鱼肉片成2~3毫米的厚片，加入盐，蚝油，姜丝，料酒，生粉抓匀腌制备 用，加入少许花生油封面，小米辣，泡椒切圈...
最后再把锅中烧开的水倒在里面，如果家里面经常做酸菜，有酸汤的，再放一点酸汤在里面，如果没有的就加一些白醋在里面就行了。 做好的酸菜就像图中的样子，颜色变黄，而且酸味冲鼻...
3、将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。 3、然后捞出蒜头，沥干水分，按每5000g的蒜头加盐750g、白糖1000g、凉开水1000g拌匀...
酸菜的做法多种多样，那么四川酸菜的做法是什么呢?接下来学习啦小编为你分享一下怎样制作四川土酸菜，一起来看看吧。 制作四川土酸菜的技巧 1.首先得选好泡菜坛子。泡菜坛子，有土陶的...
说到酸笋，不知道大家常不常吃，我们南方人，倒也经常吃，因为外婆家里有竹林，所以呀，我们家吃的酸笋基本来说都是自己做的，其实酸笋这东西吧，做法非常的简单...
南宁酸木瓜酸野的做法_正宗酸野配方一对一传授 ； 酸野 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸野制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群广泛，在广西有这么一...
南宁酸野做法_正宗酸野配方一对一传授 ； 酸野 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸野制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群广泛，在广西有这么一句俗语：...
其实就是把些新鲜的水果蔬菜，用盐水、辣椒盐、酸等等腌制。牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦。 做法：1...
农村人在家里面最喜欢做的事情应该就是做腌菜，有的时候没有什么事情做，在家里面做腌菜不仅可以打发时间，也可以让自己和家人享受到美味。 在很多人看来腌制酸菜非常简单...
1、如果提前不进行焯水处理，很难在短时间内让萝卜丝成熟；而长时间的焖炖会让萝卜丝软烂发粘、不好吃。3、萝卜内部含有大量的水分，如果直接下锅炒，这些水分就会渗出...
4、这样再在最上面，铺上一层干净的布，或者袋子之类的，静置1个月左右，看到酸菜变色，变成黄色就说明腌好了，拿出来吃吧。南方人腌酸菜，一般不会腌制太多，所以用一个坛子...
我们这款小菜用的是白萝卜，白萝卜水分较大而辛辣味较小，做这一款小菜口感好味道也比青萝卜要好吃。 第三步：把切好的萝卜放到一个大碗中，加入少许盐，腌渍出水...
长久以来，贵州酸汤就深受大众食客欢迎，不仅是因为它有着十分地道且浓郁的贵州风味，是贵州菜中一绝，更因为它可以通过增减用料，改良出适合多地食客口味...
萝卜在我们北方是最受欢迎的，不管怎么吃，都是非常好吃，萝卜里面含有的水分是非常的多，当然了，萝卜还分为绿皮萝卜和红皮萝卜，味道都是非常的脆爽。 首先我们准备的材料是：3个萝卜...
酸辣泡鸡爪非常开胃，自己泡也非常简单，吃起来也是很好吃的，下酒和下饭都很好吃，没事的时候可以试一试哦。想要了解更多泡酸辣鸡爪的做法，那就和小编一起来看看吧!...
鱼肚跟鱼漂不是同一个东西，鱼肚含的胶原蛋白更多，所以才说女人要多吃这菜，关键是吧这鱼肚卖的也不是很贵，要是大家找不到买鱼肚的地方可以去卖鱼的地方找找，有的鱼贩他不单独卖鱼肚...
爽口的开胃萝卜条那种特别的味道，吃过的人一定对它印象深刻、很多人都是在外面买的成品菜，会做的人还真不多。1.白萝卜洗干净，不要去皮，因为有带皮的会更脆...
