很多朋友非常爱吃，饭店的酸菜鱼，鱼片弹滑，酸辣开胃，特别鲜美，所以今天我就分享给大家，酸菜鱼的正确做法，腌制鱼片是最关键的一步。 想要把这道酸菜鱼彻底学会...
广西南宁酸野做法_正宗酸野配方一对一传授 ； 酸野 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸野制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群广泛，在广西有这么一句俗...
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每个人的腌制方法都会有所不同， 1、白萝洗净去皮切厚片，置于容器中，加入盐10克码制5分钟，再洗净沥干； 1、白萝洗净去皮切厚片，置于容器中， 加入盐10克码制5分钟洗净沥干...
然后我就吵醒我的助手，先和他一起去批发市场，家里的好挑一个小一点的，可以，那就可以啦，我是榴莲控来的，每次看到榴莲蛋糕怎么买呀？如果你洗的话，在腌制的过程中它很容易变烂...
1、先烧一锅开水，水开后，根据芥菜数量一把的比例添加2勺盐，这里用了二把芥菜，就下4~6勺盐，煮沸融化成盐水。 开头步骤中下入盐水烫烧，主要目的是通过短时间烫煮改变芥菜结构...
再将炸干杂炸黄的蒜片，洋葱丝，放到香料包，它也是能够给我们的卤水起到增香的作用，再将香料包我扎起来，那么我们十斤卤水的隆江猪脚饭香料配方制作完成。 将料水搅拌均匀...
美食DIY┃南宁人中意的白斩鸭做法来啦！中元节记得吃鸭肉-今日头条...
霜降后的白萝卜正是一年之中最好吃的时候，遇上新鲜的白萝卜大家买上一些，平时凉拌、清炒、煲汤都不错，但最经典的做法还是腌着吃。 下面小编就为大家分享这款腌萝卜的具体做法...
（2）净锅上火，放入色拉油烧热，投入鲜青花椒爆香，接着下入特制黄色酸汤稍煮，然后打去所有料渣不用（加入适量的精盐、胡椒粉、味精和白醋矫正口味），倒入汆熟的肥牛片...
这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享【广东酸菜】的制作方法，喜欢吃酸菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程...
四川泡菜的做法步骤四川泡菜的做法步骤1难度：掌勺髙级时间：1小时以上所有青菜主料洗净，放在 嫩姜1块筐里晾1个小红辣椒几个1个干。然后1块1把切成条或2棵者半个块，继续1个晾半天。...
下面为大家推荐几种莲藕的素食做法： 5、放入装好糯米的莲藕节，一定要固定紧，不然煮的过程中米会洒出来，水要没过莲藕，高压锅上气后20分钟用筷子扎一下莲藕...
北方各地有在冬天腌制酸菜的习惯，芥菜便是其中的一种，用芥菜腌制酸菜，在保证口感的同时，还可让人吃得更加健康，比外面买的好太多了，腌制酸菜虽说没有难度...
做酸菜鱼的时候，建议选购色泽金黄，肉质肥厚，爽脆咸酸的潮州咸菜做主料，也可以选择普通酸菜来入菜，可根据个人口味来选择。你了解酸菜鱼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的酸菜鱼吗?...
做泡萝卜的时候，需要大家掌握2步，第一在萝卜片中加上食盐、白糖，把水分腌出来，这样做出来的萝卜，想不脆爽都很难，第二萝卜腌好后，用纯净水冲洗一遍（千万不要用生水...
步骤三：在切好的萝卜上撒一把盐，用手拌均匀，腌制20分钟，让白萝卜吸收盐分，把白萝卜的辛涩味逼出来，同时也能把萝卜的水分逼出来，腌制的时候就能吸收更多甜酸味。...
然后我们需要给锅里面放入清水，大火煮开之后，再把那些晒过的大白菜放到开水里面用开水煮一下，随便的涂上几分钟就可以了，这一步叫做烫菜，也叫做焯水。...
