鸭肉性凉，解暑去燥。酸萝卜解了鸭肉的腥腻，做好的酸萝卜老鸭汤汤色澄亮，汤汁鲜美，喝起来开胃爽口，不腻不燥~酸辣老鸭汤主要功效：开胃醒胃，滋阴清热。推荐人群：夏秋...
4、这样再在最上面，铺上一层干净的布，或者袋子之类的，静置1个月左右，看到酸菜变色，变成黄色就说明腌好了，拿出来吃吧。南方人腌酸菜，一般不会腌制太多，所以用一个坛子...
识别二维码有你不知道的南宁事餐桌上，一叠佐餐的小咸菜是必不可少的。那或咸辣或酸甜的爽脆口感，叫人爱不释口。菜菜来教你怎么自己做出干净好吃的小咸菜！...
培训水果酸野技术-酸野水果做法教程 教程水果酸野技术-酸野水果做法教程 ； 酸野 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸野制作都是用新鲜果蔬为主，食用...
记得在我怀孕的那段期间，整个孕期也是非常的难受，特别是没有一点食欲，但唯独最想吃的就是酸酸的食物，有一次去亲戚家里面的时候，就看到了他家里面有腌制好的酸菜...
１、买回来的鱼清洗干净，从鱼尾处下刀，把两侧的鱼肉都片下来，然后把鱼刺剔除、鱼骨斩成小段，和鱼头鱼尾装一盘备用，把鱼肉斜刀片成均匀薄片另装盘备用，蒜切末...
在我们广西地区，很多人做酸菜做的非常好，我也是专门请教过她们，咱们腌制的酸菜用的一般都是芥菜，也就是我们首先要准备的食材，芥菜。 等到锅中的淘米水凉了之后，再把水倒入玻璃坛中...
3、腌制酸菜盛放的容器需要保证无水无油，存放久才不会烂，用石头压住芥菜腌制，将其压紧实，是为了避免芥菜飘起来，与空气接触后很容易会变烂，如果担心石头清洗后还不是很干净...
【步骤六】：最后用手抓拌入味，盖上保鲜膜，放入冰箱中，腌制一晚上再吃，不仅入味，而且口感也好。 这道做法简单的“腌萝卜”就制作好了，爽脆的口感和酸甜可口的味道，吃起来太过瘾了...
东北的酸菜多以白菜颜值，且颜色偏金黄，而在川贵一代，酸菜多以荠菜为原料，开水烫熟后放入老坛，腌制数天，出坛后的酸菜不再青绿，而是是发酵中变得暗黄。 酸菜经常和鱼、肥牛在一块搭配...
我最近也在减肥期间，前两天馋到不行，从家里翻巴翻巴，找到点年前腌制的酸菜、几个青辣椒，再配一点瘦肉，炒了个酸菜青椒肉丝，就着一碗燕麦饭吃下去，又香又辣又酸，太解馋了！ 所以...
8、这样腌好的酸菜脆爽可口，酸度适中，可以做馅料也可以炖肉，还能清炒或者素炒，总是你喜欢什么样的做法都是可以的，每次要吃的时候取一些出来，吃多少取多少，取得时候尽量不要沾到生水...
玉米淀粉15克，食用油适量具体做法如下：猪肉去皮洗净切小丁，生姜切末，倒入料理杯中，打成肉末，肉末中加入蚝油，五香粉，生抽酱油，料酒，原味鲜和一...
做法：1.虾仁解冻，洗净，萝卜去皮，搓成丝，放盐腌制10分钟；腊肠、香菇、葱白分别洗净切丁；250克的粘米粉，加入500克的清水拌均成米浆； 2.热锅，倒油...
喜欢吃酸菜却又不懂得去对酸菜进行制作，相信这是很多人都在犯的一个通病，如果你也不懂酸菜怎么进行制作的话，那么今天就跟着大厨好好学上一学，用我腌制酸菜的方法，去对白菜进行制作的话...
掌握了酸菜腌制的方法和技巧以后，以后想吃就自己动手做吧。 第二步，在腌制好的芥菜中加入少许盐，用手搓揉均匀，让叶子均匀的沾上盐，放阴凉处腌制1天，再腌好。选材...
冬天吃萝卜顺理成章，因为萝卜就是为冬季而生的，民间有一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜在老百姓的心中，有着很重要的地位，尤其是老一辈的人，更有感触，那时候物资匮乏...
今天我想把我妈妈做萝卜酸的方法分享给大家，我不知道你们那里都是怎么腌制的，不知道是否和我妈妈的腌制方法一样，当然，地方不同，做法不一样都有。不想要那么多叶子的可适当减少...
