把胡萝卜丝放在一个纱布中，用力攥干里面的水分，再把炒熟的花椒、八角、十三香搅拌均匀，准备一个无水无油的罐子，把胡萝卜丝放进去，在封口处倒上一勺白酒、撒上一层食盐...
特别是像小青菜这种蔬菜，种植有很方便，只要在耕过的地里撒些种子，几天就长出来了，完全不用人照顾，就可以长得很好。 。这个方法特别简单，适合我们现在的小家庭制作，当天做...
我们在腌制白菜这种酸菜的时候，一定要先将白菜提前晾晒一下，晾晒的时间需要三天左右，这样就能够将白菜中的水分给晒出来，在腌制的时候也不会容易腐烂，方法是很简单的...
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家里多了一些腌好的酸菜，在我们这边也叫雪菜，和东北的整根的酸菜不一样，是清洗干净之后切碎了再腌的，这样腌制的时间比较短就能吃了，酸菜太多吃不完，可以用来做酸菜饼，酸香开胃...
2、净锅放适量的化猪油和色拉油烧热，先下野山椒节、姜片、蒜片和葱节炒香，再倒入酸菜炒出酸香味，把牛蛙下锅稍炒以后掺入清水，烧开后加盐、胡椒粉和味精，接着把豆花下锅煮至入味。...
