今天是大年初一，辞旧迎新，万物更新，昨天的年夜饭想必大家都看不少了，鸡、鸭、鱼、鹅、羊、牛肉一样没少，年夜饭都会多做一些，团圆相聚也会多吃一点，...
！我们经常能够吃到见到的蔬菜的种类真的是特别的多，尤其是不同的季节就会有不同的蔬菜上市了，在秋天的这个季节正是吃萝卜白菜的季节了，这个时候的萝卜白菜的价格也是非常便宜的...
白萝卜洗干净，沥干，切条（也可以切块儿），然后加入3-4小勺盐，搅拌均匀，尽量让白萝卜都接触到，放置20-30min。 把准备的15个左右的小米辣通通切碎...
我一直认为腌黄瓜就是先用盐腌一会再倒酱油，但我妈说：不管是腌黄瓜还是腌萝卜，直接撒盐就是大错特错，在此之前还缺少了一个非常关键的步骤，加入这一步之后黄瓜存放多久都不会坏...
其实酸萝卜的做法很简单，后来我跟一位阿姨学习了做法，在家里腌制了很多很多。 酸萝卜的做法简单，但腌制萝卜的水是很关键的，用错了水萝卜腌出来不入味，口感也不脆...
做法：先将子姜乔掉粗皮，老茎，而后将姜洗净，放在净水中泡2-5天，作为预处理，捞起，放到阳光下晾干附着的水分，待用;将老盐水倒入坛中，先放入(10 克)红糖...
把辣椒、姜、蒜铰碎，糖、醋、豆瓣酱熬开晾凉与其他料一同加入铰碎的辣椒内即可。 ≮美食原料≯萝卜皮3公斤，五香面、酱油、盐、味精适量。 ≮美食做法≯ 将萝卜皮切成丝或小块...
今天就用萝卜分享一道特别好吃的美食——蜂蜜萝卜，酸甜爽脆，百吃不厌，是我们这儿饭店里最受欢迎的饭前小菜，一小盘要8元，每次都要点一小盘，一点点就8块钱太贵了，吃不过瘾...
常言道：英雄难过美人关美女难过酸野摊，说起酸嘢记忆中的酸味，会凭着味蕾跑到舌尖上酸得清香，甜得温柔，咸得特别，脆得动人特别的鲜得爽口！...
这也是气候决定的，像南方的腊鸡腊鸭，以前没有冰箱，只能做成腊味保存，东北因为是天然的冰柜，所以很少做腊味，都是直接冻在外面。今天给大家分享的是素炒的渍菜粉，没有放肉...
萝卜是我们常吃的一种食材，含有大量的水分，还有天然的抗癌物质，算是一道不错的养生食材，萝卜分有两种，有红白色，平常比较常吃的就是白萝卜，也是南方最常见的，而红萝卜则在北方盛产。...
腌萝卜别只加盐，大厨教你创新做法，酸甜开胃爽口，一咬嘎嘣脆,萝卜,白萝卜,白菜,大蒜,白糖,生姜...
还用糖腌的话，也同样会出水，但是可以去掉大半的辛辣味，只有一点点辛辣了，在放糖醋水里面泡一下，就很美味了。腌好的酸甜萝卜是可以放置上一个星期左右，但放置进冰箱里面，可以多保存几天...
方法:将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。 方法：将萝卜洗净晾干...
脆嫩爽口的酸甜萝卜，不仅口感独特，更是中餐中极受欢迎的小菜。它以白萝卜为主要食材，通过独特的腌制工艺，使其呈现出红亮的色泽，酸甜可口的味道，让人...
这两天我是跟萝卜干上了，让家长买了十几斤，腌制了一罐子酸萝卜，用水果萝卜蘸酱，拌萝卜皮，昨天还拿到店里弄了一盆爽口萝卜条，一天就卖完了。我做的泡萝卜是酸甜微辣的口味...
5、2小时后，腌出了很多水，用手挤干芥菜的水分，这样吃起来就特别脆，而且也吸收了盐分，非常入味。 6、可以拿一根尝尝咸淡，如果味道特别咸，可以用凉开水淘洗一下，要注意...
今天就用萝卜分享一道特别好吃的美食——蜂蜜萝卜，酸甜爽脆，百吃不厌，是我们这儿饭店里最受欢迎的饭前小菜，一小盘要8元，每次都要点一小盘，一点点就8块钱太贵了，吃不过瘾...
