配菜是将卤好的猪肉、牛肉、羊肉等过油稍炸,使其甘香韧脆,调料则是肉类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制所得的卤水,一碗热腾腾的米粉,铺上一层卤菜,...
此菜也是河南豫菜当中的一个招牌菜,在河南几乎每家店都有做,其做法大致相同,改良的地方是鲤鱼在制作程序中将油炸这部分直接省略掉了,直接杀好腌制一下...
以前的青海,一到冬天就没有新鲜蔬菜了,一个冬季除了靠自家窖里冬储的洋芋、萝卜来维系外,还有一个,就是酸菜。...
大头菜酸菜的腌制方法#秋日生活打卡季#大部分的女性在一块,喜爱探讨保养秘籍,却畏惧讨论衰老,每个爱美的女人常常期待自身自已有着年轻的身体,逆龄的容颜。女人过了40岁...
广西米粉各地不同,有南宁老友粉,邕宁生榨粉,卷筒粉,宾阳酸粉,桂林米粉,柳州螺蛳粉,玉林牛腩粉,桂平罗秀米粉,北海海鲜粉,钦州猪脚粉,百色羊肉粉...
辣炒田螺脆韧鲜香有嚼劲,麻辣过瘾,回味悠长,奈何田螺生长环境比较恶劣,清洗起来比较繁琐,总感觉在外面吃不放心。...
在这特殊时期过后,又能自由行走在大街上,去寻找自己喜欢吃的一道美食或者一种小吃,心里有一种说不出的释放感。...
天气一热,胃口明显下降,尤其是中老年人,老觉着嘴里一股苦味,吃什么都不香。小编这边的开胃菜,一般有腌蒜苔、腌黄瓜、腌蒜、腌豆角、腌青椒、凉拌黄瓜...
淮南牛肉汤。哪天的牛肉假过啊?强子,我吃着今个这牛肉比较真啊。哪天的牛肉假过啊?吃吧你。这都晌午了你咋还在这睡呢?你看太阳真大你不怕晒焦,我给爸...