既然生吃白萝卜的好处这么多,那么小编今天就给大家介绍一道白萝卜生吃也能开胃爽口的小菜——“酸萝卜”。用盐腌制一下可以去除白萝卜带有的辛辣味,使酸萝卜的口感更好。...
侗家人制作腌鱼、腌肉,有两种原因,一是因为侗家人爱吃酸食,二是腌制是保存肉类最好的方法之一。过去,没有冰箱和冷藏设备,秋天稻田鱼丰收或者过年杀年猪...
“真的已经到了让人厌恶的程度了,中国为什么一直都没有改变? 不可否认的是,泡菜文化在韩国属于独树一帜的存在,经过长时间的发展,韩国泡菜已经成为韩国饮食文化中不可分割的一部分...
* 1、鸡蛋中等大小60克左右四个,蛋白和蛋清分离后分别放入干净的盆中备用,蛋白放冰箱中冷冻十分钟打发蛋白更细腻 2、蛋黄中加入白砂糖20克,用蛋抽搅拌均匀让蛋黄和糖很好的乳化...