中国地域辽阔，人口众多，一方水土养一方人，一方人吃一方食，各地有各地的美食小吃和口味，都说东咸西辣、北甜南酸，虽是泛泛而言，但我们广西人爱吃酸品...
柳州螺蛳粉与南宁老友粉、桂林米粉同为广西三大著名米粉。软韧爽口的米粉搭配酸笋、花生、油炸腐竹等食材，加上由螺蛳等材料熬制的汤料，构成柳州螺蛳粉具...
从家里面带的腌辣韭菜吃的只剩下这么一点了，没有酸辣味道的腌菜，感觉吃饭都少了许多乐趣。于是我决定再腌一些下饭菜。星期天北京的超市促销，包菜、白萝...
说到螺蛳粉，有多少人对于它的印象都是“臭气熏天”？而且那个味道经久不散，还记得大学的时候吃过一次，全宿舍的人谴责了我好久，但是你知道吗？正宗的广...
近日，央视军事报道，海军075型两栖攻击舰广西舰。主打美食是螺蛳粉，舰上官兵一周能“嗦”两三顿，就算是出海训练也要带上酸笋和螺蛳干再出发 !...
酸嘢的做法最近，【地摊经济】这一概念激发了全民摆摊的热情，想要靠着摆摊发家致富走上人生巅峰。之前有个广为流传的北京煎饼摊大妈的故事:有位顾客拿到煎饼果子后...
广西酸荞头的腌制做法盛夏来临，南方稻区进入繁忙的“双抢“季节。收完早稻插晚稻，人们在田里挥汗如雨，家家忙得热火朝天。在没有农业机械化帮助的上世纪九十年代，耕种收割，...
广西酸荞头的腌制做法#头条文章养成计划#导读：随便丢几颗藠头在地里，不用管理，慢慢就会长出一大片，做腌菜最下饭，还出口国外在农村的菜园地里面，每家每户每个季节都会种...
哈喽大家好 我是你们人见人爱 花见花开的物校搜食美食体验官阿金 今天我带大家看一下我们广西的酸野是怎么制作的吧(づ ●─● )づ。...
平西夜市，是无数江南人夜生活开始的地方。说到在江南区觅食，一定少不了，这占据了江南区夜宵半壁江山的平西夜市。...
南国名城百越之地半城绿色半城楼【特色美食】南宁老友粉老友粉是一个极具地域特色的小吃，香辣开胃，粉店里飘着一股酸臭味，就是酸笋—老友粉的灵魂配料，...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉，让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅，让不少广西人至今不敢下筷;...
在中医学上，人的体质可分为九种，当然不排除某些人可能是多体质复合型的一类，但是每个人的体质并不是生下来终身不变的，中西医研究表明，人的体质会随着...
一句“桂林山水甲天下”，让无数的人知道了这里，并对此处心生向往，想要欣赏这里如诗般的美景。桂林山水更是广西的招牌景色，在漓江的水波荡漾中，有着两...
导语：大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。知道哪种菜在开春后疯狂的生长吗，不是菜苔不是韭菜也不是莴笋，是雪里蕻。...
1.恰当掌握各种原料的焯水时间 各种原料均有大小、粗细、厚薄之分，有老嫩、软硬之别，在焯水中应区别对待，正确控制好焯水的时间，使原料符合烹调的需...
