说起南宁的特色，友女友仔们肯定滔滔不绝了，南宁，除了享有“绿城”的美誉，这里的人文特色也让众多外来游人赞叹不已最有名的想必就是那些布满大街小巷让...
广西人到底有多爱嗦螺蛳，去宵夜摊大排档看一眼就知道了，不说每一桌上都会有，但宵夜摊上的菜单肯定少不了炒田螺这道菜肴，只要味道做得够正宗，那绝对是...
韩国人在泡菜申遗这件事上，那是坚持不懈、不遗余力，说实话，这让很多网友，完全不能接受，泡菜明明是中国的，怎么就成了韩国人的非遗?...
食饭啦！2024年春节，最具“饭张力”的美食纪录片《老广的味道》“龙”重回归啦！煎、炒、焖、焗、炸、烤、蒸，玩转花样煮法，泥龟、龙鲕、叉烧、酸嘢...
今天，我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气——小寒。小寒之寒，尤甚大寒。《月令七十二候集解》曰：“小寒，十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣...
导语：冬天吃饺子，就馋这个馅，再贵也要吃，比萝卜和韭菜馅都好吃，香！这个冬天到东北，不只是看雪，还要品一品当地的美食。...
之前写过几篇关于泡菜的文章，有宝宝私信发来回馈，都说“做起来好简单呀”！应部分宝宝的要求，今天出一篇关于韩国泡菜的白菜和卷心菜的教程。其实，制作...
今天就给大家分享一下如何在家泡酸笋的方法，制作好的酸笋用来做配菜，炒菜怎么吃都好吃，制作过程非常简单，一起来看看吧。...
摘编|董牧孜。“东北咸，西北酸，西南辣，东南甜”以咸喻情喻景的相对少一些，主要是咸味太中性，但也不是没有，比如一个人说话寡而无味，便是“不咸不淡...
曾经听过一个关于老盐菜的故事，讲的是一位游客到陕北吃了一盘老盐菜，觉得特别好吃，但是价格也确实不便宜。...
#秋日生活打卡季#谈及中国丰富多彩的饮食文化，地域菜系无疑扮演了重要角色。人们常说，土地的气候与土壤滋养着当地的居民，也孕育了那片土地独特的菜系...
#头条创作挑战赛#作为东北人，秋冬季最大的事情就是激酸菜腌萝卜了。童年的记忆里，那几天是热闹的日子，父母那里是繁忙又辛苦的劳作，可在那时的我眼里...
萝卜叶子你们叫什么？我们叫萝卜缨缨，有的地方也称为萝卜流苏。萝卜流苏这个名字真是别致，只怕会让看起不萝卜缨缨的人听了会笑掉大牙。我们这里，许多人...
走在南宁，街头巷尾米粉和酸嘢香味扑鼻而来。对南宁人来说，酸嘢绝对是不可或缺的美食。“酸嘢”是南宁方言，标准南普用词，从侧面说明酸嘢是南宁特色传统...
南国早报全媒体记者：闫芬丽 李艺/文 何定坚/图最近，黑龙江的新鲜蔓越莓给南宁老友带来了一种新风味，并成功加入广西的“酸嘢大家族”，成为“万物皆...
市面上的螺蛳粉品牌很多，但是既然吃就建议大家对自己好一点，本文选择了8个品牌的10款市面上口碑比较好的螺蛳粉进行对比，从料包到口味到特色，说说哪...
