腌制材料 雪里红12斤，盐7两，花椒50克，姜、葱、干红椒各适量。 第一种雪里红腌制方法1、买来的雪里红去黄叶，削去根部，洗净晾干；2、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿...
原料：雪里红、盐各适量。制作：将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家，一层菜洒一层盐。雪里红和盐的比例是10：1，这样不容易坏。...
