每年一到这个季节,东北人家家户户都要腌上一桶酸白菜,腌制好以后不管是炖肉、炖鱼、炖粉条还是包饺子,口感都非常好,想想都会流口水!...
东北大娘教你腌酸菜,关键2点,味道正宗不易烂,酸香爽脆,酸菜,粉条,猪肉,青菜,米饭,香爽,大白菜...
腊月里,东北的酸菜必不可少,酸爽开胃还暖和,惬意过冬天,酸菜,粉条,猪肉,砂锅,白菜,香菜...
时间过得真快!转眼间已是深秋。每年深秋初冬,家里都会囤积一些白菜。一部分作为冬储白菜,留着冬天炒、炖或做馅。其中一部分被用作腌制酸菜的原料,酸菜是北方很有仪式感的食物。...
岁月不居,时光如流,农历春节的脚步越来越近了。压粉条是米脂人过年的老传统,每家每户都要压很多的粉条,因为正月里亲戚走动多,大家聚在一起,用粉条做...
韩国人在泡菜申遗这件事上,那是坚持不懈、不遗余力,说实话,这让很多网友,完全不能接受,泡菜明明是中国的,怎么就成了韩国人的非遗?...
每年的秋冬季节,天气越来越冷,对于北方人而言又是准备囤货的时候。大白菜在各种蔬菜中脱颖而出,成为了人们最喜欢的蔬菜之一,毕竟它又便宜又耐储藏,放...
酸菜,主要存在于中国东北,想想就让人流口水。现在网购方便,价格便宜。吃了几次酸菜就一发不可收拾了。既是开胃菜,又是正餐,还能延长蔬菜的保质期。东北的农村小院,几乎...
酸菜五花肉腌制方法记得以前上学的时候在学校住校,越临近放假越觉得食堂的饭菜难以下咽,那时最大的期盼就是快点回家吃到妈妈做的酸菜五花肉,不记得在哪看到过这样一句话“...
“冬天吃一菜,不用把药抓”,买20斤囤着,随吃随取,炖肉超下饭,酸菜,粉条,棒骨,猪肉,炖肉,下饭,炖煮,五花肉,大白菜,烹调方法,适量清水...
每年立冬后,东北几乎家家户户都开始忙碌起来了,重头戏就是腌酸菜。我第一次见到的时候,几乎是震撼到了,东北人买大白菜,可是按照几百斤来买的。...
酸菜应该算得上东北特色鲜明的食品了,到了冬天哪个东北人能离得了酸菜,也许吃了多年对酸菜有了一种特殊的情感,或许也不是因为它有多么多么的好吃和美味...
酸菜炒粉条,是一道很常见家常菜,虽然在过去不能作为宴客菜,但是随着口味和时代得变化,这几年也逐渐登上了大雅之堂。...
导读: 到了秋冬季节之后,最常吃的菜就是白菜萝卜了,而且好多家庭还喜欢腌制酸菜,尤其是东北地区,每到深秋的时候,就会腌上一大坛一大坛的酸菜,并且东北人他们特别喜欢吃酸菜馅儿的水饺...
用白菜腌制的酸菜,营养非富、酸爽、味美,是冬季人们爱吃的美味佳肴。特别是在东北,每到冬季家家户户用酸菜猪肉炖粉条更是一道好菜肴。虽然现在已经开春了,但是依然地方...
老东北30年酸菜腌制方法,讲究四个细节,酸脆,不花,不变质。 东北人冬天应该准备什么食物?酸菜必不可少。东北酸菜以味道鲜美闻名全国,色泽金黄,味道酸香。不管是炖猪肉粉...
说起酸菜,大部分人首先想到的就是充满东北大碴子味儿的"翠花,上酸菜!"但就如许多南北差异一样,酸菜其实也分为南北两大派系。北...
央视315晚会曝光事件分析之一:脚尖上的酸菜,酸菜,粉条,方便面,酸菜鱼,酱菜...