本文转自：吃货研究所说起酸菜，大部分人首先想到的就是充满东北大碴子味儿的"翠花，上酸菜！"但就如许多南北差异一样，酸菜其实也...
河南酸菜的腌制方法3月16日，市场监管总局发文:针对央视“3·15”晚会报道的“土坑酸菜”“木薯粉条”等问题，市场监管总局高度重视，已派出督导组分赴湖南省、河南省...
说起酸菜，大部分人首先想到的就是充满东北大碴子味儿的"翠花，上酸菜！"但就如许多南北差异一样，酸菜其实也分为南北两大派系。北...
农村传统腌酸菜，掌握3个关键步骤，不发臭不腐烂，放一年也不坏,酸菜,白菜,腐烂,萝卜,粉条,土豆...
酸菜很多人都吃过，适量的吃一些有很好的开胃作用，它的烹饪方法也很多，炖排骨就是不错的做法。 1.把排骨剁成小块，而且只能取中间的小排骨，同时对于两头的大骨头，是不能用的。...
当东北食堂开始腌酸菜，白菜整整齐齐地摆满停车场，网友：馋哭了,酸菜,白菜,白菜丝,五花肉,粉条,酸菜鱼...
酸菜应该算得上东北特色鲜明的食品了，到了冬天哪个东北人能离得了酸菜，也许吃了多年对酸菜有了一种特殊的情感，或许也不是因为它有多么多么的好吃和美味...
然后准备一块干净的大石头，压在白菜上面，在最上层盖上一块保鲜膜，就这样腌制20——30天，酸菜就能吃了。 大白菜腌制之前，应该放到阳光下晾晒几天，这是很重要的一步...
做法：1)酸菜、瘦肉、青辣椒、小米椒2)蒜拍碎剁碎3)切葱花4)青红椒切圈5)瘦肉切小粒6)肉丁加适量淀粉7)再加少量蛋清混合8)酸菜浸泡一会儿洗干净沥干水份切碎9)再次攥干酸菜...
如何腌制沙盖酸菜人民也很有钱，“在卡塔尔或许你不会觉得自己特别穷，因为大家都很富。”这里是我国最大的煤炭生产县，石英砂、天然气、石油、铁矿和石灰石等资源丰富。...
央视315晚会曝光事件分析之一：脚尖上的酸菜,酸菜,粉条,方便面,酸菜鱼,酱菜...
59岁东北大叔，教您正宗酸白菜的做法和4大秘诀，保证酸香味浓郁,酸白菜,白菜,大白菜,粉条...
酸菜情深，记住了乡情和乡愁,萝卜,小菜,豆角,粉条,大白菜,炖排骨,清真菜,中国菜,中式酸菜,腌制蔬菜,适量清水...
每年一到这个季节，东北人家家户户都要腌上一桶酸白菜，腌制好以后不管是炖肉、炖鱼、炖粉条还是包饺子，口感都非常好，想想都会流口水!...
说起酸菜，大部分人首先想到的就是充满东北大碴子味儿的"翠花，上酸菜！"但就如许多南北差异一样，酸菜其实也分为南北两大派系。北...
1.材料准备：五花肉去皮切稍厚的片，加入淀粉、料酒腌制；红薯粉条放入盆中，加入完全没过粉条的温水将粉条泡软；葱白切段，姜和蒜去皮洗净切较大的颗粒；酸菜选择的是东北酸菜...
走进陕北，每到冬天，你去农家串门，那饭桌上保准有一道酸菜，你向他们询问，这农家人就会笑呵呵地说：“这酸菜呀，一天不吃，舌头痒痒；两天不吃，感觉缺...
“泡菜”，这门时间与温度交织的艺术，在我国各地都有其独特的呈现。但是，这些年关于泡菜的各种说法，却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸...
