#秋日生活打卡季#酸菜酸菜是一种有着独特风味的食品,其起源可以追溯到古代,具体年代已不可考。然而,根据史料和考古发现,酸菜最早可能出现在中国北方...
萝卜生长在地下,吸收了大地的精华,营养价值非常高,还有“赛人参”的美称,秋冬季节,大家可以常吃一些萝卜。...
渍酸菜,用东北农村传统方法自然发酵,掌握4点,又酸又脆还不烂。进来的朋友您好,您是东北人吗?您爱吃酸菜吗?相信凡是在东北长大的小伙伴,对酸菜都不...
北方人才会大块吃肉?不,广西人更爱“大块吃肉”!如果,你没有在广西吃过酒席,那一定要找机会吃一次;在广西吃酒席,无论红事白事,只要摆酒设宴,主人...
#中国地道风物# 立冬后,家庭主妇们忙到集市上大量采购老青菜,用来腌酸菜。...
几年前德国前总理默克尔访问中国时,曾在沈阳一人独享两份酸菜炖白肉。笔者第一次品尝德国酸菜时,就感觉与中国东北酸菜在口感和味道上相似度很高,但有细...
东北酸菜的历史可追溯到唐朝,当时已有酸菜的制作和食用,而东北酸菜则起源于清朝时期。据传,康熙年间,长公主从北京来到东北,为了适应当地的饮食,学会...
在东北,酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知...
我真是万万没想到,把白菜塞进矿泉水瓶中做出来的美食竟然这么好吃,活了30年,这做法还是头一回见,真是长见识了。...
每次报道出食品安全问题,都惊出一身冷汗,作为轻微洁癖和懒癌患者,也尽可能减少外出就餐和点外卖的次数,甚至自制一些简单食品。东北酸菜是用大白菜腌的...
当然,还有囤冬储菜,不买点大葱大白菜土豆子大萝卜啥的,就跟没穿线儿裤似的,总感觉差点啥事儿。在东北,没有什么是一盆酸菜解决不了的,如果有,那就是...
家庭酸菜鱼。鱼肉q弹还可以喝汤的酸菜鱼在家怎么做?·酸菜鱼选鱼首选黑鱼,鱼肉更紧致还没有小刺,不会片鱼只需要一声包租婆,错了包租婆是收租的。...
秋冬季是根茎类蔬菜丰收的季节,南瓜、红薯、萝卜、地瓜大量上市,价格不仅便宜,味道也最好吃,就说白萝卜吧,一到秋季一些朋友就喜欢吃萝卜,萝卜含有丰...
四川泡菜闻名已久,三月中旬以来,人们看着新闻里的酸菜卫生问题,追求饮食安全的川人自问:“我们吃的,到底是泡菜还是酸菜呢?”...
酸菜怎么腌制才好吃本文专家:胡忠东,长沙市第三医院健康管理中心主检医师,副主任医师。3月15日,“3·15”晚会曝光的一件事情令广大网友感到震惊和愤怒。...
芥菜是腌制酸菜的一种常见蔬菜叶菜,用淘米水腌制芥菜酸菜是常见的做法之一,今天我们来聊聊地里种植芥菜少,但怎么巧做安排,用淘米水可以做出更多入味酸...
有多少小伙伴和我一样,爱吃水果却又懒得洗,懒得切,有的时候甚至在那放好几天都懒得去处理。5月初,某博主发布了暗访百果园个别门店的视频,指出该门店...