孕妇的饮食不只是一个人的事。孕妇的饮食直接关系到孩子的身心健康。所以，想要自己的幸福生活更有保障，我们当然不会错过这么好的选择。...
“这对我来说是非常有成就感的事。”01、什么是波卡西堆肥。六年前，为了解决家里的厨余垃圾，塔拉开始了一个小改变，就是堆肥。从“波卡西”发酵法开始...
酸菜鱼，相信不少的朋友都很熟悉这个名字，可能也经常吃，酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。...
腌制酸菜的做法各地虽然有所不同，但是大体上制作的工序都要经过这几个步骤，挑选新鲜的蔬菜，清理掉蔬菜腐烂的叶子，腌制、入坛发酵等过程。...
酸菜是一种腌制食品，在南北方均有出现，酸菜制作的初衷就是为了保存蔬菜，延长蔬菜的保质期，没想到一发不可收拾，中国腌酸菜的历史悠久，有多个分支流派...
五一节后的这段时间来，出门逛逛市场发现有少量的酸梅果上市了，市场价格是每公斤约5.6元。又骑电动车悠转，发现南宁市武鸣区的南门市场及城区的各菜市...
第一次接触酸豆角是多年前去云南旅游的时候，在一家百年老字号的过桥米线店，老板给端来了一份热气腾腾的米线之后，又给赠送了一份切成小丁的酸豆角，生活...
中国的酸菜文化拥有深厚的历史根基，其制作和风味在南北方有着显著的差异。比如，许多人熟悉的方便面中常见的老坛酸菜，实际上是四川泡菜的一种代表。这种...
我做的芥菜家乡的酸菜山西绛县支云云树上的叶子落了，田里的庄稼收了，又到了一年一度做酸菜的季节。小时候每逢卧和菜，全家总动员，洗的洗切的切，干不了...
哈尔滨给广西的蔓越莓回礼，这两天陆陆续续开始发放到市民手中了，很多人拿到手的第一时间就开始试吃，谁也没想到，广西人吃到蔓越莓后的反应，会是这样…...
在酸口味的菜谱中，酸菜鱼、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、酸汤肥牛、西红柿炖牛腩、醋溜白菜等，都是人们家庭餐桌上常见的酸口味的菜品，非常下饭。...
秋冬腌的酸菜过酸怎么办？记住“1泡2淘3炒”，家人爱吃作为一个陕北人，腌酸菜是很多家庭在深秋入冬前都会做的，但是有时候，腌出来的酸菜却往往不尽人...
在昆明也有很多儿时的咸菜，昆明咸菜的做法有繁有简，有类似泡萝卜那样简单粗暴的仅用盐发酵出乳酸风味的，也有像韭菜花那样做法繁复的。酸笋是傣族人最爱...
潮人的家庭腌制品 潮人喜吃腌制品。杂咸店中的腌制品种类很多，达几十种。有好多是工厂专门生产的，有些是农村家家户户自制的，方便又省钱。最普遍有下面...
最近在狂追Netflix的剧，你也有看吧？《鱿鱼游戏》。 说是『狂追』其实进度挺慢的，总共9集，看了一礼拜才看到第4集。 最近杂务太多，所以我说...
广西独特美食，涉及到了好吃的食材和个性化的食用方式，这正是我感兴趣的领域。你敢信！广西人真的把蔓越莓做成酸嘢了首先，让我们感谢那位来自东北的&q...
#秋日生活打卡季#酸菜酸菜是一种有着独特风味的食品，其起源可以追溯到古代，具体年代已不可考。然而，根据史料和考古发现，酸菜最早可能出现在中国北方...
