孕妇吃芒果酸好吗：开业50年，阿婆做的芒果酸、番石榴酸、萝卜酸，勾起童年回忆

“小时候想吃点酸菜，只能等过年。因为一年中只有过年时才有“零花钱”，而每次拿到“零花钱”，第一件事总是先贡献给最爱的酸菜。...

圆白菜酸菜的腌制方法：腌酸菜的正确做法，腌酸菜技术答疑，这样做抑菌发酵，健康放心吃

腌制酸菜的做法各地虽然有所不同，但是大体上制作的工序都要经过这几个步骤，挑选新鲜的蔬菜，清理掉蔬菜腐烂的叶子，腌制、入坛发酵等过程。...

山西酸菜的腌制方法：6种酸菜下饭的做法，简单易做，富含膳食纤维，有利于肠道健康

准备食材:酸菜100g、瘦肉200g、油适量、盐适量、青辣椒4个、小米椒5个、蒜适量、葱适量。制作方法:1酸菜浸泡一会后清洗干净，控干水份切碎，...

酸泡萝卜做法：泡萝卜时，为什么不够爽脆？大厨教你腌制3步曲，清香爽口还好吃

小雪已过，天气越来越寒冷，一些朋友窝在家里的时间自然就多了起来，各种美食会轮番上场，可是活动量却大不如前，身体上的小赘肉明显增加，除了要增加室内...

雪里红酸菜的腌制方法：腌酸菜，先焯水还是直接腌？东北奶奶经验分享，酸爽醇香金黄诱人

雪里红酸菜的腌制方法#记录我的2023#进入立冬节气以来，骤降的气温让人有点措手不及，仿佛一夜之间，人们就将过冬的衣服都穿起来了，今天遇到一个许久未见的朋友，里里外...

广西酸野水果做法教程：广西人的宝藏美味小吃——“酸嘢”你吃过几样呢？

中国地域辽阔，人口众多，一方水土养一方人，一方人吃一方食，各地有各地的美食小吃和口味，都说东咸西辣、北甜南酸，虽是泛泛而言，但我们广西人爱吃酸品...

青菜怎么腌制酸菜：土坑的酸菜不要吃了，教你50年腌酸菜秘制配方，不放盐1晚就变酸

人们最开始制作酸菜只是为了延长蔬菜的保质期，但是后来慢慢地发现酸菜的口感鲜嫩酸脆，好吃又下饭，所以现在成了大家特别喜爱的一道家常菜。...

家常酸菜怎么腌制方法：不管腌什么酸菜，牢记4个小诀窍，酸菜不烂发霉，味道正宗又脆爽

尤其是去年315爆出的“土坑酸菜”之后，大家也都是非常抵制，并且连带的“蝴蝶效应”，认为其他的酸菜都不是那么的干净卫生。...

家常酸菜怎么腌制方法：腌酸菜不能只加盐，教你3个技巧，酸菜又酸又脆又香，放1年没问题

立冬后，很多人都囤了几十斤甚至上百斤大白菜，怎么吃呢?可以做白菜馅饺子，做猪肉炖粉条，但在东北人看来，腌成酸菜才是最香的。...

家常酸菜怎么腌制方法：东北大娘教我腌酸菜，掌握3个细节，1个月腌好能放1年，酸香脆爽

我的邻居是一位东北大娘，快入冬了，这几天她不断从菜市场买回来了几十斤大白菜，我一问才知道，原来大娘准备腌制酸菜了。...

咸酸菜的腌制方法：奶奶用了40年的腌酸菜秘方，掌握好这4点，酸菜不烂，又酸又脆

小时候在农村，入冬后奶奶就会开始腌酸菜，把上百斤的白菜装进大缸里，用石头压严实。大雪纷飞的时候，用酸菜炖排骨、炖五花肉、包饺子、煮酸菜汤，吃起来...

广西腌酸辣椒：腌制的酸辣椒不绿不脆，品相不佳，只因少了一道工序

辣椒是人们最喜爱的蔬菜与调味品之一，富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、辣椒素等多种营养成分，营养价值高。...

孕妇吃芒果酸好吗：孕期嘴馋又怕胖？这十样好吃无负担的零食，营养又解馋

孕期是一段非常特殊的时期，宝宝的营养全都由妈妈提供，所以妈妈们的饮食变得尤为重要。进入孕中期或是孕晚期，妈妈们通常会胃口大增，总想吃东西。身边常...

腌制酸辣椒萝卜的做法：#自制酸萝卜

以下是酸萝卜的素材：·1.酸萝卜是一种非常受欢迎的开胃菜，特别是在中国西南地区，它是由腌制和发酵的萝卜制成的，味道酸甜可口，非常适合搭配米饭和肉...

酸菜怎么腌制才好吃：腌酸菜牢记“2放2不沾”，不烂不发霉，越腌越酸脆，吃着更放心

秋天就是做各种腌菜的季节，今儿我们也来做个酸白菜这样做的酸白菜颜色金黄好看，吃起来清脆爽口；酸白菜可谓是秋冬季节都爱吃的食材，炖炖肉炒菜包包子都...

酸菜怎么腌制才好吃：腌酸菜，用开水腌就错了，教你一招，又酸又脆，不腐烂不长毛

不过虽说这泡菜酸辣好吃也特别开胃，但很多朋友自己都做不好，要不这泡菜上面长了一层白色的漂浮物要不着泡菜做出来发臭，根本没法吃，有人说做泡菜的时候...

酸菜怎么腌制才好吃：不管腌什么酸菜，牢记这4点，酸菜不烂不发霉，保证又酸又脆又香

酸菜是一种美味又健康的食物，特别是在冬季，腌制酸菜更是一种流行的美食制作方式。但是，如果腌制不当，酸菜不仅会变质发霉，还会影响口感。因此，本文将...

潮汕酸菜的腌制方法：广东阿姨教你30年腌酸菜秘诀，不放盐1天就变酸，脆爽还不易烂

酸菜，在中国的历史也比较悠久了，它是由新鲜的菜进行腌制发酵而成的开胃小菜，当我们吃多了大鱼大肉之后，来上这样一道开胃的酸菜，这顿都可以多吃两碗米...