广西腌酸辣椒：芋梗酸

芋梗酸（或酸芋梗），是生活在中国南方的劳动人们使用芋头的叶柄（芋梗）作为原料腌制的一种食品。是广东（尤其是粤西地区）、广西、海南等地的农家副食。...