其实酸萝卜的做法很简单，后来我跟一位阿姨学习了做法，在家里腌制了很多很多。 酸萝卜的做法简单，但腌制萝卜的水是很关键的，用错了水萝卜腌出来不入味，口感也不脆...
今年的315，相信大家都关注了吧，其中让人们特别关注的就是酸菜，各种各样的土坑酸菜，让人看了就特别恶心。所以想吃酸菜的话，最好自己在家做，更卫生...
湘西有句谚语：“三日不吃酸，走路打捞蹿。”大山里的每户人家都会做各种各样的酸菜：酸豆角、酸辣椒、酸鱼、包谷酸、酸腊肉等等。逢年过节时，肉菜吃多了...
冬季之后，天气很特别寒冷，很多蔬菜都经过打霜，很多蔬菜无法熬过严寒的冬季，只能在比较温暖的时候采摘，既可以做成风干菜，也可以做成腌菜。...
腌酸菜最早是从北方流传至南方地带，在过去的时候，东北家里什么都能少，但唯一就是这2样不能少的东西就是“酸菜缸和压腌酸菜的大石头”，是所有家家户户...
冬天是吃萝卜的季节，红萝卜、白萝卜、胡萝卜等应有尽有，大冬天的来一碗萝卜排骨汤，别提多舒服了。芜菁有很多的别称，诸葛菜、大头菜、盘菜等，诸葛菜这...
这个春节过得有点不一样，不走亲戚不串门不聚会不外出，买来待客的大鱼大肉全都自家人来吃了，吃得有点腻了，反而都特别喜欢家里的小咸菜、小凉菜等，开胃...
大头菜酸菜的腌制方法上个星期五晚上我做的一瓶酸菜，第一次做，跟视频学的。今天都四天半了。看着颜色也对，拿出一点来看看怎么样。拿出来了看着不错，可是尝了一下怎么一点都...
姐妹们期待已久的酸萝卜教程来了。嗨，今天没有做手撕鸡。先来腌点酸萝卜，因为没有的时候又有姐妹问，有的时候太忙了，没有时间做酸萝卜，其实卖菜也不挣...
这道菜色香味俱佳，口感脆爽甜，绝对是你下饭的最佳选择。无论是作为一道家常菜，还是搭配米饭一起享用，都能让你的味蕾得到极大地满足。...
相信很多朋友都特别喜欢吃一道鱼做成的美食，这道美食就是酸菜鱼，因为酸菜鱼吃起来肉质滑嫩，酸辣过瘾，非常美味，今天就来跟大家分享一道酸菜鱼的做法，...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！四季都离不开的餐桌经典非酸菜鱼莫属了，作为一道重庆江湖菜，因为开胃好吃的特点受到了...
前言:说起腌菜，是云南人的拿手好戏，全省城乡各地，腌菜高手如云。酸腌菜类有曝腌菜、水腌菜、菜花腌菜、麦兰腌菜、腊腌菜、干腌菜…...
又到了腌酸菜的时候了，每年的立冬以后我们这边的人家家户户都在家腌酸菜，腌出来的酸菜又酸又脆，开胃又下饭，腌酸菜是老妈的拿手绝活，老妈腌出来的酸菜...
大家好，我是小秋，又到腌酸菜的时候了，好多朋友私信问我怎样腌酸菜才能和农村大缸腌的酸菜一样好吃，今天我就跟大家分享一下我平时腌酸菜的方法和一些小...
我们把买回来的芥菜一片一片地掰下来，如果这个时候有阳光，拿到阳光底下晒上几个小时，等叶子有些发蔫就可以收回来了，这样做是为了把荠菜表面的水分晒干，腌制的时候才不容易腐烂。...
“纯天然绿色生态、原生态”是广西菜的主要特征。广西人称之为处于食物链顶端的“霸者”，特别喜欢吃苦、酸、鲜、腥的食材。异地的朋友们赶到广西用餐，可...
广西米粉各地不同，有南宁老友粉，邕宁生榨粉，卷筒粉，宾阳酸粉，桂林米粉，柳州螺蛳粉，玉林牛腩粉，桂平罗秀米粉，北海海鲜粉，钦州猪脚粉，百色羊肉粉...
