白萝卜1根红辣椒1小把生姜1小块胡萝卜1根白醋8汤匙盐3小勺白糖4汤匙清水500毫升 3. 将切好的白萝卜条和胡萝卜条放在同一个玻璃器皿中。 8. 将腌制好的白萝卜条和胡萝卜条...
冬天腌酸菜，那在全国各地都是非常常见的，可以说每地都有每地的做法，各显神通，我的老伙计在她奶奶那里学会了1个快速腌制酸菜的方法，隔一个晚上，就能切了炒来做菜，又酸又香...
夏天还是比冬天更加适合吃酸辣土豆丝，武汉的夏天天气炎热，酸辣土豆丝比较开胃下饭，在我个人看来，比各种鸡鸭鱼肉都要更适合夏天，最适合搭配一碗白米粥...
奶奶奶用30年的偏方腌糖醋萝卜，酸甜脆爽又开胃，2个小时就能吃,萝卜,白萝卜,大蒜,白糖,冰糖,白醋...
萝卜，尤其是白萝卜，在冬天的菜市场上，可是大众食物，深受人们的喜爱。新鲜的萝卜买回来，怎么做都好吃，北方人还习惯囤货，这样一冬天都不用买了。...
不过问题和烦恼还是会有的，我也能理解生活是需要调整的，所以我就在卤菜店买了一些咸菜给爸妈调整一下生活，比如刺山柑、酸菜萝卜、晒干的瓜子、etc...
在今天小微发的视频中。遵义市习水县习水宾馆的。介绍了一道旺销家常菜。盛入垫有七成熟青菜碎的干锅内。鱼酸菜是川贵地区常用的泡菜之一，使用大叶芥菜制...
加入300克水，将大白菜放入玻璃罐中，再倒入剩余泡汁，压实。 做法：在洗净的小黄瓜上打上灯笼花刀，将黄瓜装入碗中，加入盐，抹匀腌制一天。将白萝卜条装入碗中...
【第二步】：趁这个时间准备一些大蒜粒剥皮后切成薄片，小米辣洗净之后用厨房用纸擦干水分，如果时间充足的话，也可以提前先把它洗净晾干水分备用，擦干水...
这道菜色香味俱佳，口感脆爽甜，绝对是你下饭的最佳选择。无论是作为一道家常菜，还是搭配米饭一起享用，都能让你的味蕾得到极大地满足。...
相信很多朋友都特别喜欢吃一道鱼做成的美食，这道美食就是酸菜鱼，因为酸菜鱼吃起来肉质滑嫩，酸辣过瘾，非常美味，今天就来跟大家分享一道酸菜鱼的做法，...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！四季都离不开的餐桌经典非酸菜鱼莫属了，作为一道重庆江湖菜，因为开胃好吃的特点受到了...
前言:说起腌菜，是云南人的拿手好戏，全省城乡各地，腌菜高手如云。酸腌菜类有曝腌菜、水腌菜、菜花腌菜、麦兰腌菜、腊腌菜、干腌菜…...
又到了腌酸菜的时候了，每年的立冬以后我们这边的人家家户户都在家腌酸菜，腌出来的酸菜又酸又脆，开胃又下饭，腌酸菜是老妈的拿手绝活，老妈腌出来的酸菜...
大家好，我是小秋，又到腌酸菜的时候了，好多朋友私信问我怎样腌酸菜才能和农村大缸腌的酸菜一样好吃，今天我就跟大家分享一下我平时腌酸菜的方法和一些小...
我们把买回来的芥菜一片一片地掰下来，如果这个时候有阳光，拿到阳光底下晒上几个小时，等叶子有些发蔫就可以收回来了，这样做是为了把荠菜表面的水分晒干，腌制的时候才不容易腐烂。...
“纯天然绿色生态、原生态”是广西菜的主要特征。广西人称之为处于食物链顶端的“霸者”，特别喜欢吃苦、酸、鲜、腥的食材。异地的朋友们赶到广西用餐，可...
广西米粉各地不同，有南宁老友粉，邕宁生榨粉，卷筒粉，宾阳酸粉，桂林米粉，柳州螺蛳粉，玉林牛腩粉，桂平罗秀米粉，北海海鲜粉，钦州猪脚粉，百色羊肉粉...
