http://.tianya/publicforum/content/no11/1/971619.shtml前阵子做了些酸甜萝卜和酱泡萝卜皮给到单位，喜欢的人还真不少...
淘米水腌酸菜方法太赞了，2天发酵，3天能吃，比老坛酸菜还酸爽,酸菜,芥菜,白醋,大米,青菜,清水...
我们制作酸菜，建议用那些新鲜的芥菜苗，因此，芥菜苗拔出来的当天，就需要着手制作酸菜了。 拔回来的芥菜苗，里面可能会有泥、虫子、虫粪以及其他污迹，因此...
2.把白醋、冰糖、水（差不多一包白醋、两倍多白开水、好多好多冰糖）一齐放入锅中烧开晾冷，冰糖通常需要比较多化开后尝一下酸味没有刺激略带甜味即可...
材料:心里美萝卜一只（皮是绿色，内里是红色的青萝卜，这种萝卜不辣），中等大小白梨2只（ 天津鸭梨，砀山梨，雪梨，安梨都可以），白醋适量，白糖做法:1 萝卜削皮...
现在北方的冬天，已经寒冷刺骨了，窗户外的水滴，都结成了冰，上班从公司回到家，一身寒气附着在衣服上，胃一直在咕咕叫，开始闹别扭，脑海中就一直想着吃...
学会这个方法，酸甜爽口开胃，超简单。酸辣咸甜适中，脆爽开胃，心里有个小计划，就是想打包一些回家，第二天早上还可以搭配粥来吃，但是，总觉得不妥。...
包菜是一种常见的蔬菜，也是家庭日常餐桌上的主角之一。它的外形圆润可爱，叶片紧密丰满，清新翠绿。它不仅美味可口，而且营养丰富，被誉为“百菜之王”。...
在大都市里生活的人，生活节奏太快，吃的东西太过油腻，总是想着能找一些开胃下饭的食物，解一解那些肉类的油腻。蔬菜太过于清淡，能解油腻却不能开胃，特...
最近全网都在做的雪碧泡萝卜，你吃过吗？ 处理好的萝卜丁倒入干净的器皿中，加适量白糖，用手一直搓到白糖全部融化，这是做萝卜酸成功的关键步骤。 盖上盖子腌制萝卜，大概腌制一个晚上...
冲去盐味的萝卜和包菜，我们适当的用手挤压一下，把水分挤干，再架起放一会，把水分沥干，等到萝卜条和包菜的水分沥干得差不多后，这时就可以把萝卜条和包菜装到刚刚准备好的密封玻璃罐里面...
选择长相好看的萝卜，圆柱形比较均匀的白萝卜，当然青萝卜也可以。当然料汁也很重要，今天分享的是白萝卜的腌制方法。 3.切好放入一个平底的盆中，加入3勺白糖，用手抓拌均匀...
63岁奶奶腌“酱萝卜”的秘诀就是：不加酱油只加它，腌出来的萝卜酸爽可口，口感贼脆，好吃到上瘾！平时大家都会用白醋，而奶奶每次直接用陈醋，腌入味的同时还能起到调色的作用...
1、白醋泡萝卜在做的时候需要准备白萝卜两根，还要准备一小把泡椒，另外准备50克泡椒水和适量的小尖椒，除此以外要准备适量的白糖和食用盐以及白酒，还要准备20克白醋。...
冬天腌酸菜，那在全国各地都是非常常见的，可以说每地都有每地的做法，各显神通，我的老伙计在她奶奶那里学会了1个快速腌制酸菜的方法，隔一个晚上，就能切了炒来做菜，又酸又香...
常常会遇到种的多了，吃不完的情况，丢弃了也是浪费。常见的蔬菜，大多数都可以制作成腌菜，下面我就来说说：空心菜空心菜是夏天很常见的绿叶蔬菜，生长快...
早早起床，先把冰箱整理一遍，看着各种腊味和罐头，最近是没有想吃这些东西的欲望，重新摆放归类，倒是前几天买的白萝卜让我有了想法，过年吃的油炸食物有点多...
