冲去盐味的萝卜和包菜，我们适当的用手挤压一下，把水分挤干，再架起放一会，把水分沥干，等到萝卜条和包菜的水分沥干得差不多后，这时就可以把萝卜条和包菜装到刚刚准备好的密封玻璃罐里面...
五香萝卜干材料新鲜的青萝卜(选用细长的，皮比较多，成品更有嚼头)，盐，胡椒面，辣椒面，熟芝麻，熟花生碎(这次我没加)，生抽适量。做法1、萝卜洗净...
学会这个方法，酸甜爽口开胃，超简单。酸辣咸甜适中，脆爽开胃，心里有个小计划，就是想打包一些回家，第二天早上还可以搭配粥来吃，但是，总觉得不妥。...
包菜是一种常见的蔬菜，也是家庭日常餐桌上的主角之一。它的外形圆润可爱，叶片紧密丰满，清新翠绿。它不仅美味可口，而且营养丰富，被誉为“百菜之王”。...
早早起床，先把冰箱整理一遍，看着各种腊味和罐头，最近是没有想吃这些东西的欲望，重新摆放归类，倒是前几天买的白萝卜让我有了想法，过年吃的油炸食物有点多...
常常会遇到种的多了，吃不完的情况，丢弃了也是浪费。常见的蔬菜，大多数都可以制作成腌菜，下面我就来说说：空心菜空心菜是夏天很常见的绿叶蔬菜，生长快...
最近全网都在做的雪碧泡萝卜，你吃过吗？ 处理好的萝卜丁倒入干净的器皿中，加适量白糖，用手一直搓到白糖全部融化，这是做萝卜酸成功的关键步骤。 盖上盖子腌制萝卜，大概腌制一个晚上...
冬天过去了，萝卜在我这个东北的家里面就会很少见到了，算一年四季都有萝卜，在买菜的时候也不会特意略过萝卜，但就是一过了冬天，家里面吃萝卜的次数就屈...
第二步，准备好一锅淘米之后的水，放入锅中，大火煮沸3分钟后关火；将蔬菜放入干净无油的钢盆中，趁热将淘米水浇在蔬菜上面；最后撒上少许盐、半瓶白醋...
#文章首发挑战赛#你们是怎么腌酸菜的？以前我腌酸菜经常就是烂掉或者是不好吃，或者是有气味。为什么人家腌的酸菜都是又脆，又酸又好吃呢？我也请教了很...
2.腌制：将腌制出的水分倒掉，用清水冲洗一遍萝卜条，然后沥干水分。在另一个碗中，加入适量的白醋和白糖，搅拌均匀，直到白糖完全溶解。1.在腌制过程中，可以多次搅拌萝卜条...
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”白萝卜的腌制方法有很多，在以前，去酒店吃饭的时候，头一道开胃...
在下料腌制芥菜之前，要把芥菜烫一遍，首先我们起锅烧火，往锅里面倒入大量的清水，把水烧烫之后，拿起洗好的芥菜，先把菜帮放进锅中烫一会，因为菜帮部分比较硬，所以需要提前烫一分钟左右...
3. 此外酸萝卜中含有较高的盐分和糖分也不宜过量食用以免对身体健康造成不良影响。...
我们制作酸菜，建议用那些新鲜的芥菜苗，因此，芥菜苗拔出来的当天，就需要着手制作酸菜了。 拔回来的芥菜苗，里面可能会有泥、虫子、虫粪以及其他污迹，因此...
淘米水腌酸菜方法太赞了，2天发酵，3天能吃，比老坛酸菜还酸爽,酸菜,芥菜,白醋,大米,青菜,清水...
很多人腌萝卜时都是直接注清水腌制，其实这样做是不对，用清水腌制容易产生霉菌，从而就会引起生花现象，而且用清水腌制出来的萝卜也不酸脆，正确的做法...
三分钟学会懒人泡菜萝卜，不用腌制不发酵，爽脆可口，开胃又下饭...
