首先我们先从腌酸菜的第一步来说，腌酸菜时，所用的青菜必须是没用水清洗过的，因为用水清洗过的青菜，容易变质腐烂。 今天我教你一个新方法，腌酸菜别用盐了，这个方法腌一天就能吃...
酸菜上海青，这方法做酸菜简单，不受温度环境影响，5个小时就酸随着人们生活水平的提高，食物的种类和口味也日益多样化。在这众多美食中，酸菜一直以其独...
还用糖腌的话，也同样会出水，但是可以去掉大半的辛辣味，只有一点点辛辣了，在放糖醋水里面泡一下，就很美味了。腌好的酸甜萝卜是可以放置上一个星期左右，但放置进冰箱里面，可以多保存几天...
今天我要和大家分享一种简单又美味的腌制方法——酸甜萝卜！选择那些色泽鲜艳、质地坚实的胡萝卜，它们会让你的酸甜萝卜更加美味可口。将辣椒均匀撒在腌制好的胡萝卜上，然后轻轻拌匀。...
说到酸菜鱼，现在可以说是正儿八经的家常菜了，大多数喜欢吃又觉得下馆子贵的，在家做绝对是最佳的首选!在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材...
前几天和大家分享了一种腌酸菜的方法，是一种便捷又不占地方的腌制方法，特别适合身在楼房之中，又想尝试不同方法的人群，但是你要知道作为农村人还是特别...
大家好。我是阿金，人人爱花爱花的物理学校的寻食体验官。今天我就带大家看看我们广西的酸田是怎么做出来的。 蒜业是广西当地的传统小吃，遍布广西各地，尤其是首府南宁。酸叶...
脆嫩爽口的酸甜萝卜，不仅口感独特，更是中餐中极受欢迎的小菜。它以白萝卜为主要食材，通过独特的腌制工艺，使其呈现出红亮的色泽，酸甜可口的味道，让人...
5、2小时后，腌出了很多水，用手挤干芥菜的水分，这样吃起来就特别脆，而且也吸收了盐分，非常入味。 6、可以拿一根尝尝咸淡，如果味道特别咸，可以用凉开水淘洗一下，要注意...
贵州酸汤鱼是一道菜品，制作原料主要有鲜活鱼、番茄、白醋等，美味可口，一种酸酸的感觉。调料：白酸汤750克，发好的西红柿酸汤300克，红酸100克...
前几天做了点泡椒白萝卜，酸酸的脆脆的又有点辣十分的好吃，家人都说叫我继续再做些，不管是喝粥还是吃米饭，来点配着吃感觉特别开胃爽口，都能多吃半碗饭...
酸野是广西的特色美食，是大街小巷最常见的街边小吃。作为广西人，酸野是我们从小吃到大的美食，小时候放学路上总会花几毛钱买几串酸野边走边吃。...
