大家好，我是小黎子。因前几天做了一份腌酸萝卜，朋友们尝了之后，都一致的好评，并且要求我把这个制作方法文字分享出来。所以我今天把文字版的制作方法给...
藠（jiao）头，这是一种形似香葱的植物，不同的是，我们只食用它的根茎部分，叶子却很少吃。它的根茎呈球形，通体洁白，汁多脆嫩，生吃有一股淡淡的辛...
这个时候的白萝卜非常的鲜脆，经过泡制之后，开胃又好吃，而且有一些饭店也都是有这么一道开胃小菜的。在我们这里，有很多的感情都会在这个时候炮制一些萝卜的，方法不同...
豇豆小时候因为穷，家里基本吃不起肉，每次只能等老爸从镇上回来时才吃上一顿肉，那时我们家最常吃的食物就是老妈种的各种蔬菜和杂粮，以及老妈腌制的各种...
这样腌制的酸菜才是最正宗的，不加任何防腐剂，放着一年也不会坏，而且味道够酸，比买的好吃太多了。一般酸菜都是用芥菜腌制的，今天我们就以芥菜为例子，教大家做这个酸菜...
早上的配菜，基本上就找不到什么好吃的，然后决定自己制一款简单美味的泡椒笋，不知道好不好吃呢？首先呢，去山上找一些矮矮胖胖的野山笋，剥好了壳，放入...
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：大田螺3斤，鸭掌2斤，酸笋3斤，蚌壳肉半斤，火锅底料25克，豆瓣酱2汤匙，生姜1块，大葱1段，大...
大家好，这里是爱全返，我是沫沫(ID：heyjoy517)。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食、熟食均可，其味略带辛辣味，而且吃法也有很多，腌制白萝卜...
藠头，学名薤，也称荞头，不同地方叫法不一样，主要生长在南方，南方的孩子估计没有几个不认识这菜的，但是北方人就难说了。...
【腌萝卜的详细步骤】材料：白萝卜一根、新鲜小米椒5颗、腌制的小米椒5颗、白糖三大勺，白醋半碗；制作步骤：1、准备材料，挑选新鲜的白萝卜，将萝卜的...
泡白萝卜在很多地方都是会做的，这不同的地方当然做法也是会有所不同的，今天教大家一个很简单的做法，这个老方子我奶奶也是用了40多年了，每年都会用这个方子来泡萝卜...
特殊时期，家里没有菜了，跟我学做泡萝卜吧，酸辣脆爽超开胃，下饭根本没话说。准备食材：白萝卜半根姜1小块 大蒜3瓣 小米椒3个具体制作方法：1，白...
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜含丰富的维生素A、维生素C等各种维生素；白萝卜中的膳食...
四川泡菜作为一道家常小菜，以其平民化的做法与清脆、酸甜的口感传遍了四方。用过的原汁可反复使用，越老越好，不放菜的时候注意在里面加上盐，注意坛子上...
#头条家时光#在夏季，有一种蔬菜正在悄悄成熟。它在南方各省都有种植，但北方人却极少知道它。这种蔬菜不仅是烹调佐料和佐餐佳品，同时也是治病之物。那...
还有不到两个星期就过年了，自从入冬以来，我们都会多吃一些大鱼大肉，给我们的身体提供丰富的营养，提高身体免疫力，那么在吃多了大鱼大肉之后，新鲜大家...
三月一口笋，春天不知肉滋味。淅淅沥沥的春雨后，冬笋下市了，紧接着3月春笋就赶来“接班”，一口一个鲜嫩，让人宁可不吃肉也要吃它。菜市场里，一些卖笋...
