50种咸菜腌制方法（二）最正宗的韩国泡菜的做法1。先将白菜，白罗卜，红罗卜（红罗卜少量即可，因为出来的味道没有其他两个好吃，用于配色不错，喜好吃辣椒的还可以放入清辣椒）洗干净...
本期导读：春天多吃白萝卜，润肺又止咳增强免疫力，家人爱吃酸甜脆萝卜，简单3步就能吃，酸爽香甜嘎嘣脆太香了，才2元一斤真划算。...
锅内加入鸡油，下入酸菜，酸萝卜，野山椒煸炒出香味，加入大骨汤，野山椒水，盐，味精，鸡精，胡椒粉，寿司醋，白醋烧开两分钟，捞出原材料装入碗内...
对我们来说，酸菜绝对不仅仅是配菜和美味。在某些地方，它甚至比主菜更重要。在酸菜大省东北，酸菜是生活必需品。东北地区天气寒冷，冬季漫长，缺乏新鲜的...
夏季很多人没胃口，食欲减退，午餐或晚餐的时候配上一款小凉菜再好不过了，清爽开胃又增食欲。夏天吃点萝卜挺好，生吃萝卜既可以健胃消食，也可以杀菌解毒。萝卜凉拌的最清爽开胃...
学会这个方法，酸甜爽口开胃，超简单。酸辣咸甜适中，脆爽开胃，心里有个小计划，就是想打包一些回家，第二天早上还可以搭配粥来吃，但是，总觉得不妥。...
教你在家腌萝卜，酸甜脆爽又好看，做法简单快手，放12个月都不坏,萝卜,白萝卜,辣椒,小米辣,白醋,蓉儿...
老公爱吃小咸菜，最近有各种研究哦。13、最后一步就是白醋，我倒了萝卜的一半，然后扣盖来回颠倒，让白醋浸到每一个萝卜，放冰箱。...
准备食材：黄骨鱼500克，酸菜300克，野山椒5根，白醋一勺，粉丝一把，白酒、盐、老抽、八角、葱姜蒜等调料。...
淘米水腌酸菜方法太赞了，2天发酵，3天能吃，比老坛酸菜还酸爽,酸菜,芥菜,白醋,大米,青菜,清水...
冲去盐味的萝卜和包菜，我们适当的用手挤压一下，把水分挤干，再架起放一会，把水分沥干，等到萝卜条和包菜的水分沥干得差不多后，这时就可以把萝卜条和包菜装到刚刚准备好的密封玻璃罐里面...
五香萝卜干材料新鲜的青萝卜(选用细长的，皮比较多，成品更有嚼头)，盐，胡椒面，辣椒面，熟芝麻，熟花生碎(这次我没加)，生抽适量。做法1、萝卜洗净...
http://.tianya/publicforum/content/no11/1/971619.shtml前阵子做了些酸甜萝卜和酱泡萝卜皮给到单位，喜欢的人还真不少...
萝卜皮扔了实在是太可惜了，萝卜皮不仅营养成分不比萝卜肉少，而且也可以很好吃的哩。我就分享一个吃萝卜皮的好方法，酸脆爽口，不仅可以做为佐餐小菜，还...
之前我们有分享过腌萝卜条、拌鸡蛋蒜，这次咱们来个更爽口的——泡菜。1、准备好白醋、白糖2、锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放...
潮汕人自古有吃酸的食俗，早在唐朝，韩愈被贬潮州后所作的诗《初南食贻元十八协律》里，便以“调以咸与酸，芼以椒与...
想吃酸菜，不一定要买。自学腌制，一天就变酸了。2分钟学会腌菜变成酸菜，味道和口感都不一样。而且腌制的酸菜可以保存很久，所以以前人们会在冬天腌制酸菜，把吃不到的菜都腌...
