记得三十多年前，在无锡吃过最美味的面条，雪菜肉丝面。而且，我们的同学都对这个面条记忆犹新。每次路过无锡，或者谈起无锡，都会不自觉地想起那碗热腾腾...
在广东过中秋的广西人，家常菜大多会有一碟田螺。嗦螺，吃点酸笋，又配点橙汁，又辣又爽。刷净田螺外表的青苔，剪掉田螺的尾巴。将田螺用高压锅压个15分...
如何腌制沙盖酸菜人民也很有钱，“在卡塔尔或许你不会觉得自己特别穷，因为大家都很富。”这里是我国最大的煤炭生产县，石英砂、天然气、石油、铁矿和石灰石等资源丰富。...
#头条创作挑战赛#作为东北人，秋冬季最大的事情就是激酸菜腌萝卜了。童年的记忆里，那几天是热闹的日子，父母那里是繁忙又辛苦的劳作，可在那时的我眼里...
哈尔滨给广西的蔓越莓回礼，这两天陆陆续续开始发放到市民手中了，很多人拿到手的第一时间就开始试吃，谁也没想到，广西人吃到蔓越莓后的反应，会是这样…...
喝一口汤，不仅有酸萝卜的酸味还有鸭肉的香味，酸萝卜中和了鸭肉的油腻，汤喝起来还有清香爽口的感觉。清新爽口的酸萝卜老鸭汤，既能当菜吃，也能当汤喝，...
我国城市数量众多，每一座城市的特色美食也数量多多，作为壮族自治区的省会，广西南宁的美食就不少。说起南宁的特色小吃，大部分人都会想到米粉，毕竟广西...
飘香的酸菜，是北方人餐桌上的一抹亮色，也是大锅炖菜和东北杀猪菜的得力搭档。腌制酸菜的艺术虽不难，却蕴含着生活的细致和独特的滋味。让我们探索两种土...
本期导读：春天多吃白萝卜，润肺又止咳增强免疫力，家人爱吃酸甜脆萝卜，简单3步就能吃，酸爽香甜嘎嘣脆太香了，才2元一斤真划算。...
当黑龙江人到南宁吃酸嘢后 ，大实话:“蔓越莓”拌得可真好吃!我是来自黑龙江的一位游客，在广西的南宁发现了南宁口音和东北口音之间的巨大差异。当我经...
美食狂欢：酸菜炖五花肉。东北风味的惊喜，简单制作，享受酸菜炖五花肉的独特魅力。每天都是每年里的好日子。哈喽，大家好我是小九，今天来聊一聊东北酸菜...
第二批国家文化和旅游消费试点城市名单，名单包含北京、天津等在内的。全国55个城市，其中，广西北海市、贵港市、玉林市入选。...
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，酸菜亦然，南方酸菜为芥菜，北方酸菜是白菜。...
@天行九歌LV东北酸菜，一种独具特色的传统食品，以其独特的酸味和浓郁的口感，深受人们的喜爱。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的酸菜炖肉，总能给人们带来温...
在广东过中秋的广西人，家常菜大多会有一碟田螺。嗦螺，吃点酸笋，又配点橙汁，又辣又爽。刷净田螺外表的青苔，剪掉田螺的尾巴。将田螺用高压锅压个15分...
这个冬天，大量外地游客“涌”入东北，在“东北的冬”里感受别样的“嗨”。和东北冰雪游一起火起来的，还有铁锅炖、酸菜炖血肠、酸菜炖粉条等地道东北菜。...
湛江，这座美丽的海滨城市，拥有着丰富多彩的美食文化。在这里，你可以品尝到新鲜的海鲜、独特的烧烤、香醇的甜品，还有那独具特色的地方小吃。湛江的海鲜...
汪曾祺是作家，更是出名的美食家，汪老爱吃、擅烹饪，他把与“吃”有关的文章集成册，其中一本就是《四方食事》。其中一篇“咸菜和文化”，用一则猴子腌咸...
