用塑料布腌制酸菜方法习近平总书记在2022年中央农村工作会议上强调,“产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好‘土特产’文章”。...
酸菜是北方人喜欢的一种佐餐食品,尤其是吃大锅炖菜和东北杀猪菜的时候,是必不可少的佐料。腌酸菜的方法其实并不难,下面就介绍两种土法腌酸菜的方法。一...
汪曾祺是作家,更是出名的美食家,汪老爱吃、擅烹饪,他把与“吃”有关的文章集成册,其中一本就是《四方食事》。其中一篇“咸菜和文化”,用一则猴子腌咸...
酸醋萝卜的做法文/快乐人生遇见的你,冬至快乐!首先送个祝福!冬至冬至,冬天真正到了,告别了秋天,开始进入寒冬。冬至日短夜长,冬至这天,日子最短,夜间最长的一天...
芥菜酸菜的腌制方法53岁的吴江元想找个活计,骑着三轮摩托兜了一圈,但保安都告诉他,厂子停产整顿,不招人了。根据《华容县芥菜产业发展规划 》,截至2017年,作为当...
在广东过中秋的广西人,家常菜大多会有一碟田螺。嗦螺,吃点酸笋,又配点橙汁,又辣又爽。刷净田螺外表的青苔,剪掉田螺的尾巴。将田螺用高压锅压个15分...
我国城市数量众多,每一座城市的特色美食也数量多多,作为壮族自治区的省会,广西南宁的美食就不少。说起南宁的特色小吃,大部分人都会想到米粉,毕竟广西...
有一种小吃,今年风靡全国,仅仅半年的销量就达50亿元。作为一个地方性的小吃,现在却火到走出国外。这就是螺蛳粉的魅力。随着螺蛳粉的走红,和螺蛳粉相...
#文章首发挑战赛#渍酸菜 北大荒的冬天是漫长的。 过去在北大荒的冬天里,是吃不到新鲜蔬菜的,所以,北大荒人想尽了办法,修菜窖贮存萝卜白菜,晒...
韩国有“泡菜”,广西有“酸嘢”,谁比谁?今天带大家一起了解一下广西特色小吃——酸嘢。酸嘢是流行于广西各地的一种小吃,在诸多城市的大街小巷都可看见...
走进陕北,每到冬天,你去农家串门,那饭桌上保准有一道酸菜,你向他们询问,这农家人就会笑呵呵地说:“这酸菜呀,一天不吃,舌头痒痒;两天不吃,感觉缺...
“土坑”酸菜,不仅坑了酸菜行业,更坑了菜农,大量芥菜滞销。受到酸菜的影响,湖南华容县的菜农也受到了余震波及,李欣荣是湖南华容县的一名菜农,随着酸...
#衡阳头条##南华大学附属第三医院#冬天已至,推开窗户,世界银装素裹,分外妖娆。▼天时人事日相催,冬至阳生春又来。冬至,是二十四节气中的第2...
“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。【准备原料】:白醋40ml,白萝卜一根,泡椒1...
岁月不居,时光如流,农历春节的脚步越来越近了。压粉条是米脂人过年的老传统,每家每户都要压很多的粉条,因为正月里亲戚走动多,大家聚在一起,用粉条做...
北方人大多都喜欢越冬准备家常下饭菜,主要以泡菜、腌菜、酱菜等为主。品种繁多,美味价廉。北方和西部地区有很多著名的泡菜(腌菜),以四川、陕西、山西...
飘香的酸菜,是北方人餐桌上的一抹亮色,也是大锅炖菜和东北杀猪菜的得力搭档。腌制酸菜的艺术虽不难,却蕴含着生活的细致和独特的滋味。让我们探索两种土...
我国城市数量众多,每一座城市的特色美食也数量多多,作为壮族自治区的省会,广西南宁的美食就不少。说起南宁的特色小吃,大部分人都会想到米粉,毕竟广西...