有一种食物,名字里有“生”,却和中国人非常的“熟”。凉拌菜里有它,泡菜腌菜里有它,炒肉炖肉里有它,就连汤料糖水里也有它。...
每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清。夏天的天气炎热,天气一热老是想吃清爽的东西,也没有冬天那样爱吃大鱼大肉了,有时候到了饭点...
或许很多人对广西美食没有什么概念,但是大多数人都吃过广西美食,比如新一代网红美食螺蛳粉,比如耳熟能详的桂林米粉。...
广西酸荞头的腌制做法盛夏来临,南方稻区进入繁忙的“双抢“季节。收完早稻插晚稻,人们在田里挥汗如雨,家家忙得热火朝天。在没有农业机械化帮助的上世纪九十年代,耕种收割,...
广西酸荞头的腌制做法#头条文章养成计划#导读:随便丢几颗藠头在地里,不用管理,慢慢就会长出一大片,做腌菜最下饭,还出口国外在农村的菜园地里面,每家每户每个季节都会种...
非吃饭时间想起它,也会钻进厨房捏上几条,嘎嘣嘎嘣地嚼着吃,过足瘾再跑出来,那种美味,实在是一种享受,酸辣爽口,让人欲罢不能!...
秋天是做腌菜的好时节,很多新鲜的蔬菜纷纷上市,食材一点都不缺。今天和大家分享一款秘制萝卜粒的做法,口感脆爽、口味酸甜微辣,平时无论是下饭佐菜都非...
关注我,每天精彩不断!导读:腌制酸菜时,不要只会加盐,掌握3要点,酸菜又酸又脆,特下饭!酸菜是很多人的最爱,它的口感清脆酸香,特别好吃。因为酸菜...
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸...
【准备材料】黑鱼、酸菜、大葱、小葱、生姜、大蒜、青红椒、小米辣、白胡椒粉、酸菜、鸡蛋、生粉、料酒、盐、鸡精、白糖1.做酸菜鱼的鱼有很多,常见的是...
小雨美食记原创图片、文章,未经许可禁止搬运、抄袭,违者必究!临近春节,吃腻了大鱼大肉,每次炒这菜上桌就清盘,酸爽开胃特别香!临近春节,吃腻了大鱼...
做酸菜鱼,鱼片怎样腌制才不散不烂?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?...
酸嘢前段时间,知名美食公众号【寻味星球】的美食大V在被高分美食纪录片和“吃货”网友种草后,来到广西某城,在吃吃吃了一轮后,写下了《5块钱吃到撑!陈晓...
鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。 入锅煮...
每到这个季节,大白菜就会大量上市,这个时候也是制作酸菜的黄金时期。其中东北的酸菜是最受欢迎的品种,虽然各个地区都有自己的制作方式和口味。贵州酸菜...
“淅川酸菜”悠久闻名。特殊的地理位置、特殊的自然环境、特殊的气候土壤水质条件、特殊的地域人文历史因素,孕育了淅川酸菜的特有品质,已传承三千余年的...
酸腌菜,或青碧,或土黄,味酸适口,开胃佐饭,既是平日一道菜肴,又是常用的当家调味佳品,不论是凉拌、爆炒,还是热煮、煨烧、蒸制,皆别有风味。...
平西夜市,是无数江南人夜生活开始的地方。说到在江南区觅食,一定少不了,这占据了江南区夜宵半壁江山的平西夜市。...