酸菜,主要存在于中国东北地区,酸菜炖血肠,酸菜炖五花肉,想想都流口水,现在网络购物方便,价格也便宜,自从吃过几次酸菜之后,便一发不可收拾,既是开...
导语:东北大酸菜,掌握3点技巧,酸爽还不烂,原来这才是正确做法。秋天,又到了大白菜生长最紧实的季节,这个时候的天冷,很适合腌菜,这次要做的便是一...
导读:入冬后,东北人喜欢吃这菜,分享酸菜的4种腌制方法,一看就会入冬后,也是农家储存白菜的时节。这个时候的白菜大量上市,不仅水灵饱满也是最便宜的...
酸野是广西人餐桌上的佳肴,特别是首府南宁人的餐桌经常可见,街上也有很多的酸野店。有很多食材可以做成酸野,第一类是蔬菜酸:黄瓜、包菜、萝卜、莲藕等...
广西,是个自带味道的地方。酸,是一个听起来就让人不自觉分泌口水的词,很多美食需要酸来调味。广西,靠着一个酸字,在中国的美食版图上,抢占了一席之地...
南宁酸嘢多种多样。西乡塘区委宣传部供图南宁云—南宁新闻网讯(记者黄思宁 通讯员黄礼盛 实习生鲁春美)酸嘢是南宁特色传统小吃,是南宁人生活中不可分...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉,让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅,让不少广西人至今不敢下筷;...
武汉的同事,在我们公司工作不久,对我们广西一直有个误解。她说,她本身是武汉的,嫁到湖南以后,口味变了,特别特别能吃辣,前几年,因为老公工作变动,...
山东淄博烧烤火“出圈”,南宁美食申请出战!烤生蚝、烤猪脑、烤榴莲,无所不烤;撩螺配炒粉,再来份牛杂喝杯凉茶;卷筒粉淋黄皮酱,酸嘢拌辣椒盐……南宁...
不嗦碗老友粉,怎么好意思说自己来过南宁。在当地最出名的是两家老友粉店是苏记和复记,这是一道去南宁不得不吃的特色美食。...
#云游风物之旅#热气一来,人就疲软了许多,提不起劲儿,食不下咽。脑子把“酸甜苦辣咸”过了个遍,唯有那点酸,能让舌尖重涌起冲动。暑热滔天的夏日,...
一个外地人去了趟南宁之后最深刻的感受。一走出南宁火车站,深呼吸一口,咦,空气好像有点酸?让南宁人不吃酸是不可能的,这辈子都不可能!...
因此,广西的饮食风味,兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点,再加上广西当地少数民族众多,临海而又靠山,丰富的本地食材和民族风味,尽情...
把鸭肉放在粘板上,用刀背在鸭肉上拍打让其筋断开、肉松驰,煎炸时肉不缩,姜葱切丝,柠檬对半切开;2、鸭肉装盘平铺,撒上姜葱丝、胡椒粉、盐;3、拿出...
腌制酸菜的传统智慧在东北地区,腌制酸菜是一种传统的食物保存方法,深受当地居民的喜爱。这种方法不仅能够延长蔬菜的保质期,还能赋予其独特的酸爽口感和...