腌制酸甜包菜芹菜的做法一、原料：包菜6斤，花椒一把，蒜20个，嫩姜一斤，青红尖椒各10个，食盐50克，高度白酒适量。注：制作泡菜的时候，可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制...
腌制酸菜怎么炒才不咸先过水，也就是煮一锅水过一遍，如果你觉得太咸可以煮久一点再捞起来。这样就不会那么咸了。不知道你说的是指南方的还是北方的.我们北方的腌酸菜本身也没有多少咸味...
四川泡菜：泡萝卜软而不脆，为什么啊？第一次泡，因为水不酸，泡的时间长，萝卜自然就软而不脆了。水酸后，一般泡1-2天就行，会酸脆可口的。把软泡菜全部捞出来吧，再泡一批就好了。...
四川泡菜，酸豆角的详细腌制方法先得准备好食材，盐、嫩姜、辣椒、花椒还有你要泡的菜，比如胡萝卜、洋葱都行第一步：把要泡的坛子先洗干净，水擦干...
韩国吃炸鸡的时候，吃一种酸甜的白萝卜泡菜，求泡菜制作方法1、材料：白萝卜2千克，粗盐80克，白糖20克。B蒜泥15克，姜泥10克，虾油15-30克，韩国辣椒粉60-75克...
泡菜表面有一层白膜怎么办啊切忌捞泡菜的筷子要专用的，不能弄上一点点油。如果你这样做白沫还是有，那就只有把下面干净的水倒出来，把坛子洗干净，晾干，然后把滤出来的干净泡菜水倒进去...
如何使用大白菜制作泡菜？原料：白菜、罗卜、姜蒜、小葱、韭菜、辣椒末、盐糖、鱼露。做法：1、白菜切成四瓣。2、放入盐水浸泡12小时。3、淋干水分。3、大蒜和姜捣碎。...
怎样腌酸菜？用料大白菜适量缸或桶1个清水适量粗盐适量大石头或其他重物腌酸菜的做法先准备一个容器，有缸最好，我用的大塑料桶；再找一块大石头...
正宗东北酸菜的腌制窍门窍门酸菜怎么腌制腌酸菜需要准备一颗大白菜，一些柠檬汁，高度酒，糖，盐，苹果，小茴香，大茴香，花椒，辣椒干，把大白菜每一片叶子都分开清洗干净...
钦州属桂东南菜系，兼具海滨饮食风格与少数民族风味于一体，有名的菜有钦州大蚝、蚝油柚皮鸡、蚝油香麻鸡、清蒸豆腐圆、炒螺肉、炒蟹等；钦州的小吃很有特...
东北酸菜的腌制方法先把买来的白菜进行简单处理，把外面脏的白菜叶和白菜帮去除，白菜处理后放入准备好的缸里，整个腌制。将处理好的白菜放置在缸内，要一层一层铺设，尽量紧密...
南宁十大美食有哪些南宁十大美食TOP 10横 县 鱼 生横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”...
白菜做泡菜是怎么做的您好；不用。白菜泡菜白菜泡菜是在萝卜条上加辣椒面、葱、蒜、酱汁拌好后，夹在腌好的白菜叶之间，之后装在罐子里发酵的传统韩国泡菜。材料白菜5棵(15Kg)...
大头菜胡萝卜芹菜泡椒怎样腌制泡菜不同的有人付出的与收获相当，有人付出的少收获的多，腌萝卜腌制方法原料：大头菜10斤，盐500克，白酒200克，白糖350克，好酱油2000克...
王鸥自制广西特色小吃酸嘢，她还有哪些独特厨艺？很多明星都会在微博中分享一些他们做菜的心得，比如王鸥，近一段时间王鸥经常在微博中展示自己的手艺，之前是教我们学做奶茶...
蜂蜜一共有多少种类？蜂蜜不同分类及各自的功效春暖花开，又到了蜜蜂采蜜的最佳季节。蜂蜜是大自然赐予人类的高级营养保健品，不同品种的花蜜具有不同的食疗功效。 槐花蜜：其性清凉...
酸泡菜的制作方法？很简单买一坛子洗净先，然后就是要不用冷水（就是自来水），要不就是用开水把它晾凉了就装进坛子里（烧水的锅不能有油，这很重要）。盐放多少要看你的水有多少...
酸菜鱼的鱼肉怎么腌制？主料：草鱼一条2斤以上、酸菜料包1包、鸡蛋1个、姜1块、辅料葱适量、料酒适量、淀粉适量、泡椒12个左右、花椒15个左右、辣椒几个。...
