先来做第一种干没有水分的，青椒清洗干净后放进锅中用开水烫一下，不需要烫熟，再把辣椒地剪掉，两斤辣椒加入食用盐100克，带上手套抓办经营，动作要轻缓，避免辣椒折断。...
材料： 方法： 材料： 方法： 材料： 材料： （3）取净坛一只，将洋葱和兑好的汁液一起搅拌均匀即可装入坛中，封好口…...
现在学会萝卜泡菜的做法之后，想吃可就自己在家做，做上七八斤，能吃上一两个月，随吃随取，非常的方便，好吃又下饭。 5、把调好的酱料倒入挤干水分的萝卜块中充分的抓拌均匀...
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4，沥水后的芥菜，每棵芥菜从叶子向菜梗卷起来（有些单独的叶子就把大菜叶和小菜叶叠起来后再卷起来）放入坛中。下次还打算腌制酸菜，直接买蔬菜，按照上面的方法把蔬菜放进玻璃罐子就行...
白萝卜洗干净，沥干，切条（也可以切块儿），然后加入3-4小勺盐，搅拌均匀，尽量让白萝卜都接触到，放置20-30min。 把准备的15个左右的小米辣通通切碎...
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