福建酸菜的腌制方法#头条创作挑战赛#家里有一个厨子是什么样的体验?江西女子小敏最近去了一趟福建男友家里,深刻体会了一把。小敏和男友都在厦门工作时相识,男友老家是福...
酸嘢在广西对外地游客眼里算是小众食品,算是广西众多黑暗料理的一种。酸嘢的种类可谓是丰富多彩,有杨桃、草莓、芒果、黄瓜、哈密瓜、青枣、水蜜桃、姜仔...
广西新闻网-广西日报记者 邓盛龙 通讯员 朱海彬博白白切、簸箕炊、酸料摊……1月27日晚,位于博白县城中心的客家文化步行街人声鼎沸,即将赴粤返岗...
嘿!大家好,我是卷毛。还有不到两周就过年了。入冬以来,我们会多吃大鱼大肉,为身体提供丰富的营养,提高免疫力。然后吃了更多的大鱼大肉,大家都和卷毛一样吃腻了新鲜。这...
每一次吃酒席时,最喜欢的就是那一道红焖肉了,在家也试过做了好多次,却总也做不出那个味道,后来经一位做了8年厨师的朋友指点才恍然大悟,原来这一道菜...
腌菜一般都是在冬季温度较低的时候进行,以前是为了储存一些蔬菜等到天冷的时候吃,现在更多的时候就是为了小时候的那个味道,雪里蕻是腌菜的主要原材料之...
湖南人吃辣椒是出了名的,不辣不香。他们什么都要放辣椒,所以湖南的女孩子都叫“辣妞”。 如果一个不吃辣椒的人来到湖南,他是非常非常不习惯的,因为湖南人吃辣椒太多了,没...
正宗螺蛳粉有一股销魂的“臭味”,而这种招牌气味,是酸笋赋予的。近日,柳州一名“闻臭师”李永国火了——他靠着一个灵敏的鼻子,拿着50万元的年薪,每...
酸菜鱼,相信不少的朋友都很熟悉这个名字,可能也经常吃,酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。...
秋冬季节,新鲜的白萝卜陆陆续续走进菜市场,登上人们的餐桌,各个鲜嫩多汁,爽脆鲜甜,俗话说得好“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,绵羊现在就来分...
俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康。今天就跟大家分享一个酸萝卜的做法,做法简单,味道极好,两天就能吃了。...
作为一名外国大学生,我对于中国的饮食文化一直充满了好奇。当我有机会到广西旅行时,我毫不犹豫地决定尝试一下当地的特色小吃——酸野。在去广西之前,我...
欢迎来到米唐的美食频道,今天带大家领略一道具有地方特色的美食:贵州无盐酸菜。说起酸菜,做法就千千万了,即便是贵州,每个区域也都不一样。今天做的不...
吃白萝卜有哪些好处?好处一:减肥白萝卜所含热量比较少,纤维素较多,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠蠕动,有助于...
学会这个方法,酸甜爽口开胃,超简单。酸辣咸甜适中,脆爽开胃,心里有个小计划,就是想打包一些回家,第二天早上还可以搭配粥来吃,但是,总觉得不妥。...
“泡菜”,这门时间与温度交织的艺术,在我国各地都有其独特的呈现。但是,这些年关于泡菜的各种说法,却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸...
吃白萝卜有哪些好处?好处一:减肥白萝卜所含热量比较少,纤维素较多,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠蠕动,有助于...
南宁有句俗语“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”。酸嘢是广西南宁常见的街头小吃。南宁地处南疆,终年气候湿热,人们靠吃酸品来解渴、提神、除湿气,吃酸...