这8种蔬菜腌制后,比新鲜的更好吃!炒菜炖肉都好,放1年都不坏,茄子,辣椒,白菜,西红柿,韭菜,豆角...
在遇到贵州之前,老艺术家私以为江西和西北地区已经是“吃酸”的高手,没想到贵州一出,那叫一个所向披靡。 贵州不同之地...
从罐头到佳肴,东北大妈的酸菜腌制秘诀,脆嫩爽口,让你回味无穷。提到东北大妈,你会想到什么?是热情洋溢的笑容,还是独具特色的东北菜?今天,我们要讲...
今天我要和大家分享一种简单又美味的腌制方法——酸甜萝卜!选择那些色泽鲜艳、质地坚实的胡萝卜,它们会让你的酸甜萝卜更加美味可口。将辣椒均匀撒在腌制好的胡萝卜上,然后轻轻拌匀。...
大小新闻客户端4月11日讯(YMG全媒体记者 王鹏静 摄影报道)当酸脆鲜爽的泡菜、芭乐、木瓜、芒果遇上酸梅粉和辣椒面,该是什么样的味蕾冲击?...
不要外面买咸酸菜了,自己在家就能腌制,做法简单又更健康。当然了,现在的人都讲科学,说什么要20天起才没有亚硝酸盐,但我想说的是老一辈的人都是这么...
广西米粉界中的三大巨头,除了红遍大江南北的螺蛳粉,还有名扬在外的桂林米粉,以及传统百年风味的老友粉,味道皆是一绝。 但由于现炒现卖的制作方法...
1、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。每5000克蒜头加250克盐,腌1天...
我一直以为芒果蘸酱油已经是芒果的底线了,直到我吃过海南的芒果蘸虾酱,我才知道我幼稚了。这种时候我的内心只剩下尖叫,全然忘记了我也来自一个调料也不干正经事...
小伙伴们好,欢迎各位来到双合特色美食教程,我就是广西双合公司的小双“双合味道 用心酿造”今日给大家带来了几个生活中美食制作方法,这些特色美食都是...
腌制酸辣椒有很多种方法,在农村一般都是用淘米水直接腌制的,有的就是加入盐,醋以及白酒腌制,还有就是啤酒腌制的,今天和大家分享的酸辣椒的腌制方法就是啤酒的腌制方法...
这不是绕口令,这是不少吃货的嗜好,见着市场有了鲜豇豆,第一反应买回去先做了酸豇豆!我就是这样,一年四季,除了反季节的大棚豇豆,其余时间泡菜坛不断...
贵州蘸水,以辣椒为主料,并不一定是液态的,可干可湿,可为酱,可为汁,可跟菜上桌,也可作为调料烹制菜肴,甚至可以直接成菜,类似北方所说的蘸料。...
烧鱼、炒菜、炖肉的时候搭配点泡辣椒,风味十足,更可以帮助人们增加食欲,泡辣椒我常会自己亲手做,掌握好原料的配方和比例,腌制的泡辣椒鲜嫩清脆,特别...
大家好。我是阿金,人人爱花爱花的物理学校的寻食体验官。今天我就带大家看看我们广西的酸田是怎么做出来的。 蒜业是广西当地的传统小吃,遍布广西各地,尤其是首府南宁。酸叶...
做法:1)酸菜、瘦肉、青辣椒、小米椒2)蒜拍碎剁碎3)切葱花4)青红椒切圈5)瘦肉切小粒6)肉丁加适量淀粉7)再加少量蛋清混合8)酸菜浸泡一会儿洗干净沥干水份切碎9)再次攥干酸菜...
方法:将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。 方法:将萝卜洗净晾干...
“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。”这句话对于南宁人来说,早已变成了口头禅。悄悄地告诉男生们在情场上的一个秘诀:你若想迅速俘获美女的芳心,多带她...