1、草鱼宰杀后清洗干净换刀,先切掉鱼头,粘在鱼背上,切掉鱼肉,再切掉鱼排。将切好的鱼片放入盆中,加水洗净,将鱼片中的水分挤干,加盐、胡椒粉和适量料酒拌匀。 用漏勺捞出放在盆里...
粉饺是广西壮族的一种特色小吃,它跟寻常饺子的不同之处就在于它的饺皮是用米浆做成的,相比面粉做成的会更有粘性且香味更浓...
用料:小萝卜、瓶装米醋(白醋),白糖、生米辣椒(朝天椒)小萝卜皮多,萝卜腌酸,萝卜皮脆口,口感好,所以要选小萝卜。萝卜越小,比表面积越大,相同重量的萝卜...
白萝卜简单又好吃的腌制方法,腌一晚就可以吃,嘎嘣脆,佐餐必备,萝卜,白萝卜,小米辣,白糖,辣椒,生姜...
有一种小吃,今年风靡全国,仅仅半年的销量就达50亿元。作为一个地方性的小吃,现在却火到走出国外。这就是螺蛳粉的魅力。随着螺蛳粉的走红,和螺蛳粉相...
广西米粉界中的三大巨头,除了红遍大江南北的螺蛳粉,还有名扬在外的桂林米粉,以及传统百年风味的老友粉,味道皆是一绝。 但由于现炒现卖的制作方法...
居家必囤5种菜,没冰箱都能放半年,炖肉做菜超级香,太实用了,萝卜,炖肉,苦瓜,土豆,辣椒,凉拌,萝卜干,新鲜,炖煮,烹调方法...
酸醋萝卜的做法文/快乐人生遇见的你,冬至快乐!首先送个祝福!冬至冬至,冬天真正到了,告别了秋天,开始进入寒冬。冬至日短夜长,冬至这天,日子最短,夜间最长的一天...
小时候要过年才能吃的菜,老公馋了1年终于吃到嘴!吃得汤都不剩,酸菜,五花肉,白肉,辣椒,东北菜,料酒...
4、腌好的黄瓜条用清水冲洗干净,然后擦干水分,加入小米椒,生姜,蒜片,再倒入油辣椒,加入30克香醋,60克生抽,35克白醋,将调料和黄瓜完全的搅拌均匀。 2、锅里加入足量的清水...
从酸菜的制作——酱包的生产——鱼片生产——仓库包装等一系列繁琐工艺,每一个过程我们都是严格遵守在洁净保鲜的环境下完成。 有了酸菜的加入,一碗酸菜鱼才有了灵魂,虽然酸菜很常见...
辣椒和胡萝卜最好不要一起吃,两种食材一起吃的话可能会导致食物的营养价值降低。辣椒除了能够促进食欲以外还含有丰富的维生素c,胡萝卜里面含有维生素分解酶,如果辣椒和胡萝卜一起吃...
方法:将萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟,去除杂物,冷却后与萝卜丝一同放入缸内,密封7天即可;食用时可加入少量酱油、醋。...
11【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料...
夏天到了,不少春季的时令菜开始下市,一些夏季的新鲜蔬菜也上市了。这个季节的包菜水分充足、口感脆爽、特别好吃,而且价格还非常便宜,一斤还不到一块钱,每次去菜市场买...
来源|潇湘晨报、晨视频记者|王芊这几天哈尔滨火了,一车车“南方小土豆”一路向北,继“广西砂糖橘”,“云南野生菌”后,湖南的“小辣椒”也坐不住啦。1月9日...
【材料】:黄瓜 2根、小米椒 6个、蒜 5瓣、花椒 1小把、姜 适量、蚝油 1匙、油 1汤匙、生抽 3汤匙、老抽 1汤匙、香醋 4汤匙、白糖 3茶匙、盐 半茶匙 2、锅内放入适量水...
导语:教你酸豆角的正宗腌制方法,不生白花不会坏,酸的正宗好吃。其实腌豆角的方法是非常多的,妈妈经常用的这种方法我认为是最简单实用的一种,掌握了腌...