广西腌酸辣椒：广西人夏天吃粥有9种标配小菜，自从有了它们，人们直呼真费粥

做法相当简单：将七彩椒放在盛满酱油的密闭容器中浸泡1个月左右就可以食用了，现在它是桂林米粉、螺蛳粉、生榨粉的绝配伴侣，在粉店、粥摊的佐料台上都少不了它的身影。...

大白菜酸菜的腌制方法：10种开胃酸辣白菜的做法，口感爽脆又多汁，酸酸辣辣百吃不厌

大白菜4片、生抽1勺、盐少许、蒜2瓣、葱少许、醋2勺、淀粉少许、花椒粒1小撮、白糖1小勺、干红辣椒5个。...

湖南酸菜的腌制方法：湖南才有的5种咸菜，外地很难吃到，吃过3种以上才算正宗湖南人

因为剁辣椒是非常美味的一种坛子菜，它既可以直接用来拌饭、拌面条吃，也可以用来做菜吃，很多的菜肴中放一些剁辣椒就会味道加倍好吃，比较经典的就是剁椒鱼头了...

广西酸笋炒田螺的做法：田螺怎么炒才好吃呢，各地风味不一样，但着实是一道美味

田螺怎么做才好吃怎样煮田螺好吃1、洗螺有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就...

湖南酸菜的腌制方法：自制老坛酸菜配方来啦～开胃又下饭，做法简单，干净卫生#...

如何腌制老坛酸菜呢？今天我们来学习一下。首先，我们需要选择合适的食材，那选什么呢？一般来说，我们会选择水东芥菜。在清洗干净后，我们要将其晾干，放...

广西酸笋：酸，沁入广西人肉体的每一根纤维之中

陈晓卿曾在自己的书中写，可以说广西不够甜，但不能说广西不够酸。酸之于广西，是绵延在日常中的饮食底色，它不单单是一种口味，更是餐桌上的主角。...

广西酸笋：希望你不会在吃螺蛳粉的时候看到这篇文章

广西酸笋网上有很多博主介绍过类似腌海雀、鲱鱼罐头以及螺蛳粉之类的“反人类”食物，梅林是不敢尝试的，然而梅林嫂却跃跃欲试，对此我坚决不能答应，并且威胁梅林...

天灸前吃了萝卜酸会胃痛吗：6种体质的人相对更易患癌！医生给出专门应对方案

据健康时报，气虚质、阳虚质、阴虚质、气郁质、痰湿质、血瘀质这6种体质的人相对更易患癌症。其中，不同体质又有特别高发的癌种。...

广西腌酸辣椒：想吃酸辣椒不用买，手把手教你在家做，3天就能吃，无任何添加剂

想吃酸辣椒不用买，手把手教你在家做，3天就能吃，无任何添加剂,辣椒,红尖椒,酸辣椒,精盐,白糖,炒鸡蛋...

陕北酸菜的腌制方法：插队往事—说说陕北的饭食

在冯家坪稍是休息，就有几个人抬过来一些饭食，还有好几坛子陕北的酸菜，我们每个人领了二个烧饼，就着酸菜算是中午饭了，有的同学对这里的酸菜吃不惯，我...

广东酸菜腌制方法：泡菜的快速腌制方法，赶紧学会回家试试

泡菜五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，老少适宜，一年四季都可以...

年产值上亿的春联村背后：产值超亿元！这些村如何做到

发展“一村一品”是做好“土特产”文章，推动乡村特色产业集聚化、标准化、规模化、品牌化发展的重要途径。不久前，农业农村部认定了306个村为2022年全国乡村特色产业产值超亿元村...

煎酸菜腌制方法：酸菜煎饼原来可以这样做，外酥里软，酸辣过瘾，太喜欢吃了

酸菜煎饼原来可以这样做，外酥里软，酸辣过瘾，太喜欢了!我很喜欢吃酸菜，老坛酸菜面、酸菜炒五花肉、酸菜鱼、酸菜烙饼，还有粤北客家的酸菜铜勺饼，米浆...

韩国酸菜的腌制方法：泡菜萝卜，一学就会的韩式开胃菜，各种选料与腌制技巧全部告诉你

天气一天天地变热了，再有几个月就到夏天了，每年的夏天最头痛的就是下厨房，煮饭时的水蒸气混合着夏天的热浪，真的有种让人快要脱水的感觉。...

煎酸菜腌制方法：这菜存放一年不坏，用来做煎饼，酸爽香脆，比鸡蛋煎饼还好吃

很多人只会用酸菜来酸菜鱼，炒五花肉，却不知道还可以做煎饼，一把酸菜一碗面粉，拌一拌，煎得香喷喷，出奇美味。...

广西农村腌酸辣椒方法：四川婆婆腌辣椒，不加一滴水，多加这“2样”，又酸又辣又入味！

辣椒作为我们日常生活中非常重要的一种食材，无论是炒菜，还是将它们腌制成辣椒酱作调味剂，都是家家户户必不可缺少的一种食材，而且很多吃货都是无辣不欢主义者，如果一顿饭少了辣椒...

广西腌酸辣椒：湖北特产酸辣椒(湖北的辣)

1. 湖北的辣 其实咱湖北人的口味复杂，九省逼衡靠近哪片就受哪片的影响，如鄂西的恩施、宜昌靠近重庆，鄂西南靠近湖南，那边口味偏辣些。湖北的卤辣其实是一种内化于无形的辣味...

广西农村腌酸辣椒方法：桂菜春秋：夏天到广西吃什么

夏季少不了啤酒和宵夜，在广西，一个美美的夏天当然要约上三五好友欢聚大排档，点上几道广西特色小吃，来一打漓泉啤酒，一起享受夏夜了。广西宵夜的扛把子，当然要数螺了...