俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康。今天就跟大家分享一个酸萝卜的做法，做法简单，味道极好，两天就能吃了。...
曾经听过一个关于老盐菜的故事，讲的是一位游客到陕北吃了一盘老盐菜，觉得特别好吃，但是价格也确实不便宜。...
北方人大多都喜欢越冬准备家常下饭菜，主要以泡菜、腌菜、酱菜等为主。品种繁多，美味价廉。北方和西部地区有很多著名的泡菜（腌菜），以四川、陕西、山西...
在酸口味的菜谱中，酸菜鱼、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、酸汤肥牛、西红柿炖牛腩、醋溜白菜等，都是人们家庭餐桌上常见的酸口味的菜品，非常下饭。...
说起南宁的特色，友女友仔们肯定滔滔不绝了，南宁，除了享有“绿城”的美誉，这里的人文特色也让众多外来游人赞叹不已最有名的想必就是那些布满大街小巷让...
岁月不居，时光如流，农历春节的脚步越来越近了。压粉条是米脂人过年的老传统，每家每户都要压很多的粉条，因为正月里亲戚走动多，大家聚在一起，用粉条做...
想必每个吃货都品尝过酸菜鱼吧，那酸、辣、咸、鲜的风味特别不错，让人胃口大开。酸菜鱼是一道具有重庆特色的经典菜肴，采用酸菜、鱼肉作为主打食材煮制而...
初雪如约而至，眼看第二场雪就在路上，大家都切实感受到了冬天真的来了。那么何以解“冷”？唯有吃。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，是川菜中的经典炖品！鲜...
在市场上，到处可以买到四川做的酸菜，到饭店吃酸菜鱼、酸菜面都是用四川酸菜做的。但是，在晋南农村，过去几乎家家户户到了冬天都会做酸菜，当地人叫做卧酸菜。...
想吃酸菜，不一定要买。自学腌制，一天就变酸了。2分钟学会腌菜变成酸菜，味道和口感都不一样。而且腌制的酸菜可以保存很久，所以以前人们会在冬天腌制酸菜，把吃不到的菜都腌...
#文章首发挑战赛#渍酸菜 北大荒的冬天是漫长的。 过去在北大荒的冬天里，是吃不到新鲜蔬菜的，所以，北大荒人想尽了办法，修菜窖贮存萝卜白菜，晒...
说起酸菜，大部分人首先想到的就是充满东北大碴子味儿的"翠花，上酸菜！"但就如许多南北差异一样，酸菜其实也分为南北两大派系。北...
无盐开水泡酸菜，3天就能吃了，酸爽开胃，简单实用说到酸菜，仿佛已经成为了东北人的标签，在我们东北几乎是没有不吃酸菜的，每年到了初冬的时候家家都会...
大家认为冬季最适合吃的是什么呢?除了火锅那就要属酸菜了，尤其是自己做的酸菜。淹酸菜用的青菜为什么是酸菜呢？这和它的生长季节是有着密切关系的。在西...
自古以来，酸菜一直是中国东北地区餐桌上的美味佳肴。经过腌制而成的酸菜，味道酸爽可口，风味独特，深受人们的喜爱。而腌酸菜的吃法更是多种多样，可炒、...
现在北方的冬天，已经寒冷刺骨了，窗户外的水滴，都结成了冰，上班从公司回到家，一身寒气附着在衣服上，胃一直在咕咕叫，开始闹别扭，脑海中就一直想着吃...
每到秋菜上市季，一车车的秋菜成了市场上最独特的风景。近年来，随着发酵工艺的进步，人们吃酸菜不再受时间的限制，随时都能在超市、菜市场买到酸菜。...
冬吃萝卜锦绣“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”万物萧瑟的冬天，我们安远人总是对萝卜情有独钟。婚娶、乔迁的喜宴大多安排在农闲的冬天，邀请别人来参...
