滇味小锅米线食材:米线120克,碎猪肉50克,豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜各10克,精盐,辣椒油各2克,咸酱油3克,姜茸,白胡椒粉各1克,排骨汤1...
今天拔两棵萝卜煮肉吃,香甜,软温,让人胃口大开,忍不住多喝了一碗汤萝卜大家都很熟悉吧?绿皮萝卜个大,肉质脆爽,汁水多味甜,辣味淡,所以绿皮萝卜还...
广西,一个南方的省份,夏季炎热,人的胃口就有所下降,而酸味既能刺激人的胃口大开,又能增加食物的口感。...
广西的粥,绝对不是简单的米水混合,也不是纯粹为了口腹之欲,而是包含了人们的生活经验、历史文化、气候环境以及对味蕾的追求。...
水豆豉:借助乳酸菌来发酵的一种豆豉,味型以酸臭味为主,常见的有贵州水豆豉、纳豆,发酵温度一般在25摄氏度以上,5天左右即可发酵完成,常用辣椒、姜...
广东是一个环境优美、美食丰富的地方,但其中也有一些外形奇特的美食,如鸡屎藤饼、酸笋田螺煲、铁板甲鱼、湛江沙虫、番禺禾虫、龙虱等。外地人以其独特名...
此菜也是河南豫菜当中的一个招牌菜,在河南几乎每家店都有做,其做法大致相同,改良的地方是鲤鱼在制作程序中将油炸这部分直接省略掉了,直接杀好腌制一下...
本文内容来自于网络,若与实际情况不相符或存在侵权行为,请联系删除南方美食中有一种神奇的调味,它就像是开启味蕾的钥匙,让人欲罢不能,它就是蘸水。南...
#挑战30天在头条写日记#1 柠檬鸭:主要食材和烹饪方法:柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。它的主要配料包括南宁特色的酸嘢、酸荞头、酸姜、酸辣...
因此,广西的饮食风味,兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点,再加上广西当地少数民族众多,临海而又靠山,丰富的本地食材和民族风味,尽情...
酸菜鱼。今天教大家如何在家里面制作酸菜鱼,记得点赞和收藏,以后想吃了您就按照我这个方法去做。·首先刀贴着鱼中骨给它片开,接下来去掉鱼排,黑鱼刮的...
一到秋天,身体敏感的人可能早早就感受到了,肠胃里不自觉的凉气,还有莫名其妙地畏冷。酸菜200克、羊肉片150克、红薯粉丝50克、食用油 1元、八...
酸菜鱼是各地餐厅中的常见菜式,很多人都喜欢吃,只是人们对酸菜鱼的做法了解不多,更不知道酸菜鱼怎么做才好吃。其实酸菜鱼的做法并不复杂,一会我就写出来,让大家看看酸菜鱼怎么做最好吃。...
先别急着流口水,今天阿飞从杀鱼到成菜毫无保留的给大家讲解地道酸菜鱼做法,保证汤鲜肉嫩、酸爽宜人。把鱼骨剁成小段,鱼头从中间剁开,然后片去鱼腹刺,...
别吃土坑酸菜了,教你60年老方法,棵棵酸菜酸香爽脆,久放不生花315晚会后,很多网友都后悔不迭,说自己最近偷懒,吃了不少康师傅“老坛酸菜牛肉面”...
酸菜的前生是白菜,今世是酸菜,经过最原始的发酵方法,制作出酸脆爽口的酸菜,在东北人的食谱里,它真的是无所不能,可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃...
酸菜鱼是正宗的川菜,一般在选择原料上大多都会用草鱼或者青鱼来制作这道菜。在酸菜使用上是南方那种泡菜式的酸菜,不是北方这样的,在原料上千万别弄错了...
所以中老年人到了冬天就需要多补充营养物质,提高免疫力,储存能量抵御寒冷。天冷,建议中老年人:少吃鸡肉,多吃这4种肉类,身体强壮体质好。...