平常自己很喜欢吃酸菜鱼，口味也比较重，外面的酸菜鱼又贵，但是又太喜欢吃酸菜鱼，只好自己动手了啦！...
1、草鱼和鲤鱼：饭店常用的是草鱼，用鲤鱼也是可以的。鲫鱼的肉质还不适合切片，所以尽量不要用这两种鱼做酸菜鱼。做酸菜鱼很少有人先给鱼放血，这就造成鱼片中残留有血水...
尤其是上了年纪的人，更不能挨冻受风寒，除了穿得暖和外，还要多吃一些补充营养和能量的食物，少吃一些不利于身体的食物。...
