广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉，让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅，让不少广西人至今不敢下筷;...
所需食材：白萝卜一根，泡椒10多个，小米辣6个，姜丝适量，柠檬2个，盐2勺，白糖3勺，白醋2勺。 1、白萝卜去皮切成条，放入盐2勺，抓拌均匀腌制40分钟，倒掉腌出的多余水份...
蔬菜经过腌制和调味后有一种特殊的味道，许多人会把它们作为一道常见的配菜来吃。但是泡菜有时尝起来是酸的。我们如何防止泡菜越泡越酸泡菜在世界各地都有，它的味道因地而异。其中...
在中医学上，人的体质可分为九种，当然不排除某些人可能是多体质复合型的一类，但是每个人的体质并不是生下来终身不变的，中西医研究表明，人的体质会随着...
广西，地处我国南疆，属于沿海沿边沿疆，也是少数民族聚集的地区，这在国内省份中也属于独一份。那你知道广西人最喜欢吃什么食物吗?...
酸酸甜甜，辣辣脆脆，很开胃呦！By 小白豆子用料白萝卜 1000克大蒜 100克小米辣 50克生抽 300克陈醋 300克白糖 150克。做法步...
或许大部分番禺“80后”都有一个“咸咸酸酸”的童年回忆，在放学的路上，经常看到有卖“咸酸”的士多店，一只只大玻璃罐里装着绿黄瓜、白萝卜、黄芒果、...
我一直认为腌黄瓜就是先用盐腌一会再倒酱油，但我妈说：不管是腌黄瓜还是腌萝卜，直接撒盐就是大错特错，在此之前还缺少了一个非常关键的步骤，加入这一步之后黄瓜存放多久都不会坏...
主要食材：黄瓜5斤，萝卜5斤，辣椒2斤，姜200克，蒜瓣100克，盐250克（腌制出水的） 食材：芥菜疙瘩1块、葱1段、姜1块、蒜半头、干辣椒，桂皮...
广西，地处南疆，气候湿热，于是，当地人靠吃酸嘢来解渴、提神、除湿气。久之，吃酸嘢便成为了一种当地的历史悠久的小吃。酸，指酸味；“嘢”，是白话，指...
小伙伴们好，欢迎各位来到双合特色美食教程，我就是广西双合公司的小双“双合味道 用心酿造”今日给大家带来了几个生活中美食制作方法，这些特色美食都是...
每年到了夏天，各种蔬菜瓜果正是收获的季节，物美价廉，也是做成干菜、腌菜、泡菜的好时候，老一辈们经常会有一些用了很多年的“老配方”，都是老伙计们口口相传记录下来的...
现如今正是黄瓜上市的季节，基本都是头茬、水灵灵的特别脆、而且价格便宜，所以要趁着这个机会，多买一些回去腌起来，两天就能吃、无论是餐前开胃，还是下...
前几天做了点泡椒白萝卜，酸酸的脆脆的又有点辣十分的好吃，家人都说叫我继续再做些，不管是喝粥还是吃米饭，来点配着吃感觉特别开胃爽口，都能多吃半碗饭...
[耶][耶][耶]早餐很重要啊，开启一天的元气，使工作、学习效率提高，反而不吃早餐会因为饥肠辘辘无法认真工作、学习，而且不利于身体健康。今天小胖...
