每年到了夏天,很多人都说天气炎热,吃不下饭,怎么办吗?这时候,朋友炒的一盆荞头腌豇豆,成功地引起了我的注意,尝一口,酸酸甜甜的,非常下饭。其实,...
快速腌黄瓜 腌黄瓜是我们日常饮食上较为普遍的一种菜类,而腌黄瓜的味儿清新,并且十分健脾开胃,备受大家的钟爱,而腌制黄瓜的方法有很多种多样,不一样的腌渍方式会出现不一样的口味和味儿...
导语:腌白萝卜时,别只会加盐,掌握3点技巧,萝卜酸脆入味开胃下饭在日常餐桌上有开胃小菜家人吃饭便会特别香,我经常会用黄瓜、包菜、白萝卜等经过腌制...
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸...
说到酸萝卜,我就嘴馋,记得小的时候,奶奶喜欢做各种酸菜,虽然说是酸菜,但更多的时候我们会把它当成零食吃,印象最深刻的呢有三种,三种都是酸甜口味的...
酸嘢前段时间,知名美食公众号【寻味星球】的美食大V在被高分美食纪录片和“吃货”网友种草后,来到广西某城,在吃吃吃了一轮后,写下了《5块钱吃到撑!陈晓...
南国名城百越之地半城绿色半城楼【特色美食】南宁老友粉老友粉是一个极具地域特色的小吃,香辣开胃,粉店里飘着一股酸臭味,就是酸笋—老友粉的灵魂配料,...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉,让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅,让不少广西人至今不敢下筷;...
所需食材:白萝卜一根,泡椒10多个,小米辣6个,姜丝适量,柠檬2个,盐2勺,白糖3勺,白醋2勺。 1、白萝卜去皮切成条,放入盐2勺,抓拌均匀腌制40分钟,倒掉腌出的多余水份...
蔬菜经过腌制和调味后有一种特殊的味道,许多人会把它们作为一道常见的配菜来吃。但是泡菜有时尝起来是酸的。我们如何防止泡菜越泡越酸泡菜在世界各地都有,它的味道因地而异。其中...
在中医学上,人的体质可分为九种,当然不排除某些人可能是多体质复合型的一类,但是每个人的体质并不是生下来终身不变的,中西医研究表明,人的体质会随着...
广西,地处我国南疆,属于沿海沿边沿疆,也是少数民族聚集的地区,这在国内省份中也属于独一份。那你知道广西人最喜欢吃什么食物吗?...
酸酸甜甜,辣辣脆脆,很开胃呦!By 小白豆子用料白萝卜 1000克大蒜 100克小米辣 50克生抽 300克陈醋 300克白糖 150克。做法步...
或许大部分番禺“80后”都有一个“咸咸酸酸”的童年回忆,在放学的路上,经常看到有卖“咸酸”的士多店,一只只大玻璃罐里装着绿黄瓜、白萝卜、黄芒果、...