然后斜刀切成段,前三刀不要切断第四刀切断,今天幺妹用的这些萝卜一共是1500克,之后用的所有调味品,大家可以根据自己的萝卜用量换算一下,这种萝卜...
寒冷的冬天,您喜欢吃饺子吗?冬天,下厨房炒的家常菜、下饭菜端上餐桌就是凉的,排骨藕汤、清炖羊肉汤天天吃也腻,在家吃火锅,可主食却让我犯难。...
广西,这片秘藏着千年美食的土地,让人为之倾倒。而今,我将带您走进广西的美食世界,感受舌尖上的奇妙魅力。...
我看了朋友们聊天,第二天下午,我特意检查了一下家里所用的面粉,我算了一下哪一种面粉比较多,我经常买全麦面粉、黑面粉、高筋面粉、低筋面粉和中筋面粉...
老公是北方人,我是南方人,饮食习惯到底怎么来?当然是谁掌勺谁说的算!可是,看着老公日渐消瘦的游泳圈,我一心软,决定学做东北菜。...
我们在吃芹菜的时候,多数都会把叶子去掉,但实际上,芹菜叶子比芹菜茎的营养价值更高。芹菜叶中富含烟酸,每100克烟酸含量0.9毫克,是天然的“降糖...
从家里面带的腌辣韭菜吃的只剩下这么一点了,没有酸辣味道的腌菜,感觉吃饭都少了许多乐趣。于是我决定再腌一些下饭菜。星期天北京的超市促销,包菜、白萝...
非吃饭时间想起它,也会钻进厨房捏上几条,嘎嘣嘎嘣地嚼着吃,过足瘾再跑出来,那种美味,实在是一种享受,酸辣爽口,让人欲罢不能!...
导语:教你在家腌酸菜,省力又不占地方,一次腌10罐都嫌少,咋做都好吃。在过去几乎人人都会腌酸菜,到了现在会做的人越来越少,而且有人想做却没有大缸...
酸嘢前段时间,知名美食公众号【寻味星球】的美食大V在被高分美食纪录片和“吃货”网友种草后,来到广西某城,在吃吃吃了一轮后,写下了《5块钱吃到撑!陈晓...
上一回讲解了青花椒鱼,以及酸菜鱼等的加工制作方法,那么鱼片的腌制,需要怎样的方法,才可以使鱼片滑嫩不脱浆,百煮不碎哪!请往下看!...
春江水暖鸭先知,春天是鸭子最肥美的时候,鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身...
本期导读:春天多吃白萝卜,润肺又止咳增强免疫力,家人爱吃酸甜脆萝卜,简单3步就能吃,酸爽香甜嘎嘣脆太香了,才2元一斤真划算。...
导语:酸菜牛肉,是福建省的一道很有传统特色的地方名菜,属于闽菜系。该道菜肴,是由酸菜与牛里脊肉相配而成,经过腌制、滑油等几道工序而成,牛肉鲜嫩不...
四川老式酸菜腌制方法不同于泡菜,上干货,腌制方法如下:1、准备蔬菜,腌制酸菜的菜最好是四川特有的大叶青菜,也可以是白菜、芥菜、雪里蕻、上海青、萝...
广东酸菜腌制方法科幻网3月15日讯(秦莹莹) “315”在即,橄榄菜引发关注。广东电视台播出一期节目,曝光了汕头市一些腌菜厂的生产过程和生产环境:工人边抽烟边处...
贵州蘸水,以辣椒为主料,并不一定是液态的,可干可湿,可为酱,可为汁,可跟菜上桌,也可作为调料烹制菜肴,甚至可以直接成菜,类似北方所说的蘸料。...