近日,广西11个“小砂糖橘”东北之旅受到一路守护的故事,成为全网关注热点,为答谢东北老铁对孩子们的暖心守护,广西各地用柑橘、柿饼千里投喂,而黑龙...
霜降/《月令七十二候集解》记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。即天气较寒露更冷,地面的露水凝结成霜了。此时我国部分地区气温已降至零度甚至更低...
今天是秋天的最后一个节气——霜降。老话说“补冬不如补霜降”,那么霜降应该吃什么呢?...
今天是秋天的最后一个节气——霜降。老话说“补冬不如补霜降”,那么霜降应该吃什么呢?...
家常脆爽酱萝卜,酸爽可口,佐餐的好选择,做法很简单“袅袅凉风动,凄凄寒露零”随着秋意越来越浓了,枝上的绿叶也由绿变黄,风中也带有一丝凉意。眼看着...
走进陕北,每到冬天,你去农家串门,那饭桌上保准有一道酸菜,你向他们询问,这农家人就会笑呵呵地说:“这酸菜呀,一天不吃,舌头痒痒;两天不吃,感觉缺...
“大缸小坛腌酸菜”—凌源民俗过去,东北冬天是缺乏绿色蔬菜的,冬半年因为气温低农作物根本无法生长,冬季补充蔬菜的全部期望,就是挖地窖储存白菜、土豆...
酸菜应该是北方人为了应对漫长、寒冷的冬季,以及物质匮乏年代食物短缺所研究出来的非物质文化遗产了。有关酸菜的记载,最早可以追溯到几千年前的西周时期...
霜降后,这菜正火热上市中,买点回家腌起来,来年炒肉吃,特别鲜。俗话说“霜降杀百草”,霜降过后,初霜出现,植物渐渐失去生机,大地一片萧索,大多数的...
单位门口有个湖北菜馆,他家的菜和鱼虾每天都从湖北运来,冬天的时候可以点雪里蕻炒肉沫,猪五花做的肉沫雪白丰腴,雪里蕻鲜甜且脆嫩,很多食客并不晓得点...
酸脆萝卜的做法在这里,没有车来车往的川流不息,没有职场奔波的忙碌繁杂,有的只是“采菊东篱下,悠然见南山”的散淡悠闲,大家一起去水塘里捕鱼捉虾,去农田里插秧采摘...
时至霜降,萝卜是秋冬饭桌上的家常菜,深受老百姓喜爱,每年的这个时节,上了岁数的老人搬出家里的坛坛罐罐,忙活着腌萝卜干咸菜,这是霜降节气里特有的味...
一是相对当造的新鲜姜而言,放久了,原本肥肥胖胖的姜缩水变得干瘪,成了老姜;还有一种说法认为,老姜特指栽种满10个月、在霜降之后完全成熟的。...