把萝卜切成条后直接晒，就会出现这种情况，其实萝卜干不能直接晒，今天我和大家分享一下60岁母亲用了40年的方法，爽脆鲜香，放1年不会坏。 1、买一些萝卜，不管哪种萝卜都能晒萝卜干...
3、萝卜浸泡好了以后，我们将它们拿出来甩一下外表的水份，然后再把头部和尾部都切掉，也不要切去太多，略微切去一点就能够了。然后再把白萝卜对半切开，取两支筷子放到白萝卜的双方...
5、在此简单描述下湖南盐干菜的做法：当然也是众多做法之一，将嫩菜心掐下来（湖南的春上特别的多），将其摁入大缸里，泡上清水与足够的盐，密封后放置一个月发酵...
