对于吃货来说，吃是最幸福的一件事情了，水果很多人爱吃，夏天的水果真是太多了，西瓜、葡萄、桃子等，桃李芳菲，桃李自古以来就备受赞誉，更是夏天最好吃的两种水果，咬一口...
炎炎夏日里，漫步广西各地的街头经常看到各种酸野摊，可别小看那些瓶瓶罐罐，有时生意火爆到超出你的想象。关于广西酸野的历史，据说是秦始皇下令修建灵渠期间...
不瞒题主说，我家祖祖辈辈都泡白萝卜，一代传一代，泡的白萝卜又脆又爽、酸甜可口，吃起来特别开胃，更是我这个“酒鬼”下酒的美食。第一种做法（慢泡）：1.将白萝卜洗净，晾干...
我个人喜欢脆的，酸甜的萝卜，做法是：1.把萝卜洗干净，切成块或者切成丝，然后放入适量盐抓一下，静置20分钟左右，然后再抓一下，挤干水分，放水龙头下清洗，再次挤干水分；2....
欢迎阅读《美食篇》吃米粉，这应该是中国绝大多数地区都有的一个饮食习惯，不过大多数只是当做丰富生活的调剂品，唯有广西人却是把它当作了生活的一部分，享誉全国的螺蛳粉便是其中的佼佼者！...
说到广西的美食，人们第一想到的就是广西的米粉。其实广西除了米粉，还有很多特色的美食哦，想知道都有什么嘛？跟着美食欧尼一饱眼福，体验广西特色美食之旅吧~这些广西美食...
广西一些美食被外地人嫌弃这个梗由来已久可是这两天看到四川日报的微博小编还是有些不爽说实话，是很不爽8月7日晚，四川日报发了一条微博，是这样写的：辣椒八角泡水果...
泡萝卜酸脆爽口，促进食欲，是深受大家喜爱的一道佐餐小菜。用来配粥、配饭、炒肉、煮鱼都非常美味。制作泡萝卜的方法和配料也很简单，三两天时间就能吃到自己泡的萝卜，很有意义四川的泡菜...
泡萝卜，一般面馆经常会看到，很多人第一次吃就被脆甜的口感吸引住了味蕾。那么，泡萝卜用自来水还是冷开水?泡萝卜的功效与作用是什么?泡萝卜用自来水还是冷开水泡白萝卜(其它略)...
说到酸菜，相信大家都不陌生了，好像全国各地的人都有吃酸菜的习惯，但南方跟北方的酸菜貌似有不少的区别，无论是腌制方法和腌制食材都有所不同，北方人喜欢用大白菜腌制酸菜...
在乡下吃什么菜最好？老农们都很清楚，下一顿饭的菜不是大鱼和大肉，而是罐子里的腌卷心菜。泡菜在中国也是独一无二的，其中东北泡菜较为有名，是东北地区极具特色的家常菜。...
潮汕美食有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”等特点以及丰富深厚的文化内涵，还包含着注重养生、讲究保健等理念，其中以潮汕人自小就非常喜爱的腌制特产...
在广西，果蔬酸野是广西人的日常，也是向往。这小小的酸品是如此美妙，也是如此重要。酸野工艺在广西世代传承，无论是卖果蔬酸野的美人，还是吃果蔬酸野的女人，大家谁也没有想过...
芥菜分叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。刚才做菜网小编给大家介绍了芥菜酸菜的腌制方法...
螺狮粉螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味[1]。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。...
感谢各位读者朋友点进小编的文章，希望小编的文章不会让你感到失望！1.柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块...
《随息居饮食谱》云：甘凉。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊，消螺蛳积。雄而肥大极老者良。同火腿、海参煨食，补力尤胜。每逢过节...
南宁的夏天，是带着水果酸清香的夏天。在南宁无论是街头巷尾，还是商场里的美食铺，都能看到酸嘢摊踪影。酸嘢究竟什么呢？竟有如此大的魔力，让人几日不吃就馋得慌。...
